甘薯渣果胶超声波辅助盐法提取工艺的优化

来源 :河南农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:houchen02
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以淀粉加工后的甘薯渣为原料,采用超声波辅助盐法提取果胶,通过单因素试验和响应面优化试验,探讨提取液质量浓度、提取时间、提取温度、pH值、超声波功率、提取液料比6个因素对果胶提取率的影响,并对提取工艺条件进行优化。结果表明,超声波辅助盐法提取甘薯渣果胶的最佳工艺条件为:提取液质量浓度3.95 mg/mL、提取温度66℃、提取时间1.7 h、pH值2.0、超声波功率375 W、提取液料比20∶1(mL∶g),在此工艺条件下,果胶提取率达15.48%。该工艺可以有效地从甘薯渣中提取果胶。
其他文献
探讨了将红外成像仪用于传热实验的可能性,分析了几种影响因素:如被测实验件的材料、表面粗糙度,以及用于内流传热实验时需使用的能透过红外线的特殊材料的透射率等对实验结
本试验初步研究乳杆菌的复壮及增殖,并确定最佳培养基参数和两种促进剂A、B的浓度.产菌量的增加对酸乳的风味有明显改善.
1历史回顾目前,脑卒中在中国和日本都是严重威胁中老年人健康和生命的最重要的疾病.其发病率非常高,特别是在非常寒冷的冬季.并且,脑卒中的发病率伴随着人口的老龄化而增加.
境内外母子企业之间的往来和交易事项,由于存在外币折算和报表折算,从而导致往来和交易事项的合并抵销存在一定的特殊性,本文对此进行梳理分析,以期对实务工作有些帮助与借鉴
一、张北新能源产业发展概况张北县位于河北省西北部、内蒙古高原南缘,总面积4185平方公里,总人口37.2万.全县地形地貌呈高原丘陵景观,平均海拔1400米左右.张北风能资源丰富,
目的:优选葡萄籽中多酚类物质的提取工艺。方法:以儿茶素为检测指标,采用L9(3^4)正交试验,筛选溶剂浓度、提取次数和提取时间工艺参数。结果:最佳提取工艺为:10BV50%乙醇提取3次,提取时
党风建设关系到党的路线、方针、政策的正确制定和贯彻执行,是关乎一党生死存亡的大事。自建党以来,中国共产党就十分重视党的作风建设,重视党风建设是我党的鲜明特色和重要
随着人工智能时代的到来,无人机技术在民用、军用领域应用广泛,而自主检测避障系统对无人机的飞行安全有重要作用,能够及时避开飞行路径中的障碍物,极大地减少因为操作失误而
王弼易老之学的玄学思想体系中,包含有丰富的关于历史哲学的观念。其谓"物无妄然,必由其理",肯定了社会历史法则、规律的存在;"卦者时也,爻者适时之变也",对人们如何把握历史
目的探讨外科手术中激光的消融效应,为临床应用提供实验依据。方法 脉冲CO2激光非接触式点状照射猪皮肤组织,功率为1—25w,脉冲频率为60Hz,光斑直径为1.7mm,脉冲数为6。照射后样品