幸福的小店

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  这一群人,在跳脱出主流的“工作”模式后,以更有活力的姿态向人们展示出一种新的生活态度,他们经营梦想,并因此幸福。
  
  交换商店Change——换生活
  
  导语:桂纶镁主演的台湾电影《第36个故事》里,一间清静雅致的咖啡店伫立在台北市一角,一对美丽的姐妹花在店内开展以物易物的“交换”服务,各色人等被吸引于此,寻找、交换彼此的心爱之物。咖啡店因此变得渐渐美好,小店也聚集起了很多有故事的物件,和有故事的人。在北京五道营胡同的一个拐角,有一家以“交换”为主题的店铺。这是一个不进货的店,也是北京第一家“交换商店”,这家总是充满笑声的夫妻店开在五道营胡同最隐蔽的位置,却一直很火。在这家名为Change交换商店的地方,你可以使用现金购买商品,同时也欢迎你带个人闲置物品来冲抵消费金额,价格由双方协商,但是不以现金收购任何旧货,也不做任何形式的寄卖。
  
  像谈恋爱一样开店
  
  做了8年IT男的Robin,在30岁的时候忽然发现自己消减了对技术的热情,工作已索然无趣,于是决定辞职,并在辞职后与妻子一起在CBD开了一间酒吧。
  开酒吧之前,两个人都没怎么去过酒吧,就是想建造起一个可以让有趣的人彼此相识的地方。作为一个“野路子”,Robin说他们从开酒吧中悟到的经营之道就是保持开放的心态和学习吸纳的热情。“开店,其实特别像阅读维基百科全书,在看一项内容的时候,有别的关键字,一点击,就跳过去了,世界原来如此的大。”
  2009年,经营三年的酒吧因拆迁而被迫关掉,夫妇二人在北京五道营胡同寻到了这家隐蔽的小店,最初二人售卖航空模型,直至2010年6月的一天,隔壁邻居店主的一个朋友的商店倒闭,大批闲置防晒霜,于是她用两支50倍防晒霜跟Robin太太交换了一支30倍防晒霜,第一笔“易物”交易促成。最初两人并没有“交换”的概念,但无形中对再利用的实现令夫妇俩如获至宝。后来Robin便在门口用四张A4纸做了一个临时的“牌子”,计划外的“交换商店”就这样诞生。
  “这个屋子里的地板、门板和间隔墙都是之前酒吧里的东西,虽然用旧东西反而多花了不少工钱,但物尽其用是我欣赏的。”Robin说,“其实开店就像谈恋爱,开起来的和想象里完全不一样,就如同谈恋爱之前会憧憬很多,那个TA多高多胖什么学历,但有一天你在街上偶遇了一个人,这个人根本不是你想象中的那个,不过你们却因有了好感而愿意一起走下去。开店也如此。”
  
  发掘旧物的乐趣
  
  交换商店开起来后,Robin夫妇就不再进货,有时自己用的东西也会在店里消化。没几个月,十几平米的小店成了一个百货商场,从耳环到背包,再从小家电到装饰画,无奇不有。商店的墙上贴着:Don`t waste, be the diggers(做一名不浪费的发掘者)。就这样,越来越多的人来此享受digger的乐趣。
  Change交换商店周一休息,每天12点开业,22点停业,一年多以来,Robin夫妇每天如此,迎来送往。“其他类型的店,找个朋友帮着看店就好,而我们涉及收货的问题,别人代替不了。我们确实为此失去了很多机会,比如旅行。但我们很享受工作的过程,经营这件事情是重复的,但是本身里面有变化、有交流。”
  采访的时候,Robin刚用“换来”的锅在后院房东家煮了饺子。交换,已经是他们生活的一部分。他说他希望将来把很多交换来的东西像一个样板间一样摆放出来,不仅仅是把它们放在一起,而是要再利用,而且有再设计。“我很希望开一个咖啡馆+交换商店的店铺,店里所有的东西都可以卖,比如桌椅、烛台,甚至喝咖啡的杯子也是可以被买走的。我希望做一个让客人参与建设的店,顾客是消费者,也是策划者。”
   Robin多次强调,交换不是换着玩的,不是文艺青年的潮流,他们要做的交换,是真正能循环的东西,而且可以借此赚钱。“交换商店一定要先保证商业顺利,才能谈环保、慈善、公益。我想营造的就是一个特别的场所,可以将不同的商业整合在一起,很难定义它是什么。我们不是阳春白雪,也不是环保主义,交换商店是实实在在的东西,不是玩概念。如果环保、慈善、公益都变成口号,那是非常可悲的事情。”
  法语里的“C'est la vie”,意为“这就是生活”,当然,法语里是无奈的叹气,但对Robin夫妇来说,这是上扬的“C'est la vie”。
  
  对话Robin:
  GRACE:五道营胡同越来越红火了,俨然成了北京的第二条南锣鼓巷,你认为交换商店的成功和它有关么?
  “我们不仅仅属于五道营,如果开在别的地方,也依然可以存在。交换商店应该开到社区,从商业角度来说,五道营胡同的人并不多,都是平房,人口密度很低,而且二环的大马路又把活动区域间隔开了。“地利”是很关键的点,目前关于我们的媒体报道的确比较多,但我相信一个好的商业模式,它应该满足人们的需要或者潜在需要,即使没有媒体报道,也可以成功。这个消费时代,每个人都有闲置不用的物品,所以我相信交换商店是一个潜在需要。”
  
  GRACE:无论多么热爱的工作都是有杀伤力的,你怎么看?
  “我们的工作和生活的确都融合在一块儿了,我们目前还很享受这个过程。我相信任何事情都不能永远,比如这个交换商店可能会存在50年,但不可能是我们两个人这样坚持50年。或者,也和我们夫妻两个人一起做这件事有关,若其中一个还在上班,那另一个肯定坚持不下去。所谓夫妻店,也许自有它的奥秘。”
  
  灵性小店Sdodo——培育梦想的温床
  
  导语:永康路紧邻着上海某繁华主干道,却还保持着旧式里弄原汁原味的风貌,蜿蜒的弄堂深处,扑面而来的是沉淀了几十年的上海历史和文化。坐在Sdodo的小店里,从窗口望出去,围墙外的天空正飘着雨丝。俗话说,酒香不怕巷子深,但这样安静地偏踞一禺,与商业街隔绝的小店,非常少见。店主人说,店址选在这里,一来,是喜欢它的闹中取静,二来,则是看中弄堂的文化氛围。除了选址,小店经营的内容也有些“非主流”。他们经营各种胶片相机,从经典专业的古典相机,到好玩多彩的lomo相机。
  
  源自两只猫的灵感
  尽管是星期日下午,店里访客也不多。一只小黄猫在沙发上娇憨地伸着懒腰,一个波波头的女孩自顾自弹着古琴,这里哪里像一家店?倒像是主人家自己的厅堂和后院。
  女孩叫小A,是Sdodo的创建团队成员之一,曾经留学荷兰主攻欧洲艺术史。08年,在一次去南欧的长途跋涉后,她和同行的友人方老师有了创办小店的初衷,后来又有了志同道合的朋友黄青、Even等的加入,在大家对小店投入了绝对的情感和心力后,Sdodo小店诞生。
  毕业于中科大的小方原来做的是研究工作,迷上摄影的他,忽然发现研究照相机和摄影技术也能利用到多年积累的做研究的思维和经验,他因为传授暗房技术而在上海圈内小有名气,被尊称为方老师。黄青,是一家著名广告公司创意团队的成员,深谙咖啡文化的他把业余时间都献给了这间咖啡吧。有了Sdodo,趣味相投的朋友便可以常常聚在一起,聊聊胶片上的心得,“工作有时候真的很没劲。”黄青坦言:“有时候需要轻松一下,从和朋友的交流中得到生活的灵感。”
  
  “Sdodo不会倒闭”
  店里的家什居然大多都是马路上“捡”来的,有周边居民扔出来的沙发,几十块淘来的打字机,沙发背后有个破洞,搭上一个装咖啡的麻袋,既可以遮丑,又提升了沙发的怀旧韵味。
  一位客人在豆瓣上给Sdodo的留言直言不讳,“你们倒闭了怎么办?”答案是,“我们不会倒闭的。”这家融入了个人感情的个性小店的经营目的,并非绝对商业,咖啡店熬制两小时的咖喱牛肉饭,选用的都是大块的清真牛肉,售价只有15元。“我们真的是在用心做事。如果我们不以发自内心的情感而是以工作的态度去经营这个小店,那它就失去了意义。”黄青说。团队一直试图借这个小店吸引更多人投身胶片摄影这个领域。
  店里的古典相机都是一台台从世界各地搜来的。每一台相机背后都有个动人的故事。有中国唯一入选马格南(一个国际摄影奖项)的中国摄影师用过的,有原主人曾经是二战时期美国一位著名海军上将的。“对胶片摄影来说,它的颗粒质感细腻,有一种岁月感,比数码更有生命和情感。”几年来,上到八十岁的退休音乐家,下到周边学校的中学生都被胶皮摄影的魅力所感染,在Sdodo的影响下在这个领域找到了乐趣。
  
  有梦想气质的小店
  方老师说,Sdodo正计划把隔壁的店面拿下来,做一个专业的暗房,以支持初出茅庐的新晋摄影师,并在将来推出更多国内设计师设计的家居生活用品。而黄青,则期待着涉足家具设计这一领域,梦想着将来自己设计的家具得到认可,“Sdodo的确是个培育梦想的温床。”
  离开之前,店里熙熙攘攘挤来几位年轻人,小店里一下子热闹起来。其中一位姑娘用IPAD向大家展示自己的插画作品,而另一位则是个手工达人,她为Sdodo拿来了手工缝制的相机套子,套子用帆布做成,系着黄色皮质带子,非常别致。
  热闹中,窗外的雨渐渐大起来。墙上光影交错的照片在诉说一帮年轻人对梦想的投入和执着,而咖啡淡淡的香气则将主客融合,无法分离。
  Sdodo,一家灵气十足的小店,自由是魂,梦想做骨。
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