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伊利沙白属于杂交一代厚皮甜瓜。具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性。果实圆形，果皮金黄色，光滑，果肉雪白，肉质细嫩多汁，味香甜，含糖量15％～17％，单果重500g～1000g(克)。近年来，大庆地区利用日光温室栽培厚皮甜瓜效益较好，每667m^2(平方米)产量在2000kg(公斤)，产值可达1万元以上。