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根据国家消防部门相关数据显示,家庭厨房用气安全已经成为家庭财产安全的最大威胁,为此,国家于2004年颁布的行业标准《家用燃气灶具行业标准》规定了嵌入式燃气灶必须安装熄火保护装置.燃气灶安装熄火保护装置只能避免火焰意外熄灭造成燃气泄漏带来的安全隐患,却无法杜绝因为住户忘记关火等干烧导致的高温安全隐患.为此,用户忘记关闭气源导致的烧干锅现象仍是威胁厨房安全的重大隐患之一.