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陈果夫始创“天下第一菜”
陈果夫始创“天下第一菜”
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gideonkim
【摘 要】
:
陈果夫早年曾在杭州吃到两款菜,一是西红柿锅巴虾仁,一是神仙鸡。有一日他突发奇想,何不将两菜合一,改制成一道新菜肴呢?
【作 者】
:
张镛
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2006年02S期
【关键词】
:
西红柿
新菜肴
虾仁
锅巴
制成
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陈果夫早年曾在杭州吃到两款菜,一是西红柿锅巴虾仁,一是神仙鸡。有一日他突发奇想,何不将两菜合一,改制成一道新菜肴呢?
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