浅谈畜牧兽医专业教学中如何体现就业导向

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  【摘 要】以就業为导向是国家根据我国经济发展现状和职业教育人才培养水平提出的在当前我国国情下行之有效的重要发展理念。在高职畜牧兽医专业课程教学中体现以就业为导向,培养学生的就业能力,教师转变教育观念是前提,面向社会、面向市场是方向,根据专业课程特点采取灵活多样的教学模式强化实践教学环节是途径。
  【关键词】畜牧兽医专业;教学;就业导向
  概述
  胡锦涛同志在党的十七大报告中提出:“就业是民生之本。要坚持实施积极的就业政策,加强政府引导,完善市场就业机制,扩大就业规模,改善就业结构。”《国务院关于大力发展职业教育的决定》中指出:职业教育要坚持以服务社会主义现代化建设为宗旨,以就业为导向,继续深化职业教育教学改革,加强职业院校学生实践能力和职业技能的培养。因此,以就业为导向、强化学生技能培养是在我国当前经济社会发展大环境下必须提倡和坚持的重要改革精神。在高职畜牧兽医专业教学中如何坚持以就业为导向,适应市场,加强学生实践能力和职业技能的培养,强化学生的就业能力,是每一个高职畜牧兽医专业教师必须面对与思考的问题。为此,笔者进行了一些实践探索。
  一、正确理解以就业为导向的办学理念的内涵
  中央提出的“以就业为导向”的办学理念的根本内涵是:以就业为导向要强调学生的就业技能,还要促进学生理论知识体系的完善和人文素养的提升。学生的真正就业是以技能、理论、素养三者共同来支撑的,它是一个综合素质的就业导向观,是一种全面的就业。它除了有利于学生的就业和满足企业的需求之外,更有利于学生的人格健全,有利于学生职业生涯的可持续发展。
  二、高职畜牧兽医专业学生应具备的就业能力
  根据国家对高职生的培养目标要求,高等职业教育是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德智体美等方面全面发展,具有一定的职业能力、创业能力和终身学习能力,在生产、服务、管理第一线工作的实用型技能人才和高素质劳动者。从专业角度讲,高职畜牧兽医专业培养的毕业生应具有畜牧兽医专业的基本知识和基础理论,具有动物科学饲养管理的能力,具有动物疾病临床诊断能力,具有动物疫病检疫检验及防控能力,具有动物药理知识和兽药临床使用及营销能力,具有动物繁殖改良的理论知识和动物繁殖调控能力。
  三、培养畜牧兽医专业学生就业能力的实践探索
  1.教师转变教育观念是实施就业教育的前提
  坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针,首先要求教师必须转变教育观念,更新教育思想,要从传统的升学导向向就业导向转变,要从传授、继承已有知识为中心的传统教育向以学习者为中心、着重培养学生创新精神与实践操作技能的现代教育转变。教师要认识到“授人以鱼,不如授人以渔”的道理,努力形成以主动参与、积极探索、主动思考、主动创造为基本学习方式的新型教学过程。只有这样,才能在教学实践中身体力行地推行就业教育,才能真正把学生专业技能培养作为教学的首要任务。
  2.寓职业道德教育于专业教学之中,培养学生良好的道德素养
  根据培养目标要求,首先要培养学生具有良好的道德品质,这是成为高素质劳动者的前提条件或基本条件,否则即使具备了较高的技能水平,也不可能成为受社会欢迎的人才。作为专业课教师,在专业课教学过程中必须把学生的道德教育放在首位,并贯穿在课堂教学之中。
  3.根据专业课程特点,采取灵活多样的教学模式和方法强化学生的专业技能。畜牧兽医专业课是一门实践性非常强的课程,在畜牧兽医专业课上用“纸上谈兵”的传统教学法是不可行的。作为畜牧兽医专业教师必须动脑筋采取灵活多样的教学模式和方法,才能强化学生的专业技能。
  4.牢牢把握面向社会、面向市场的方向,按职业岗位能力要求施教,培养学生适应职业岗位和适应社会的综合职业能力。
  在专业教学中要坚持以就业为导向,以社会需要为基本依据,把工作岗位所需要的知识点和能力要素落实到专业技术课和实践教学环节中,提高教学的针对性和适应性。
  据调查,农村基层很多中小规模养殖场、养殖专业大户,由于经营者不懂养殖技术,不按常规防疫,一旦出现流行病就束手无策,有的血本无归;另外,大部分饲料和兽药营销人员对疾病的诊疗技术都很欠缺,有的甚至连肌注、皮下注射都不会,更不用说静脉注射了。而大规模养殖场能做到养殖、管理规范,但是又专业人才紧缺,所以,既懂理论知识又会动手操作的技能人才是基层养殖场以及兽药厂和饲料厂最需要、最欢迎的人才。这就要求高职学校的教育教学方式以及教学内容必须与之相适应,培养出具有理论和实践相结合的实用型人才。
  按照市场需求,畜牧兽医专业岗位主要有以下几种,如畜牧技术员、饲料生产技术员、繁改技术员、兽医技术员、检疫技术员、牧场管理员、畜牧物资生产营销员等。要按照各职业岗位能力要求,理论知识以够用为度,着重职业岗位操作技能的培养,以及适应职业岗位和适应社会的综合职业能力的培养,使其更好地适应本岗位工作需要以及应对就业市场的激烈竞争。
  四、结语
  畜牧兽医类的专业课课程内容是畜禽饲养与管理人员岗位必须掌握的知识,授课过程时,我常常给学生播放养殖场现场操作管理的图片及视频,并带学生到现场,使学生能够将课堂理论知识和现场的生产技术结合应用,使学生掌握现场的饲养管理技术、疫病防疫防治技术,并请技术人员现场讲解生产中饲养管理的体会,进一步强化专业意识和职业岗位能力。不仅如此,在开展专业实训时,我们将学生分组进行实践,锻炼了团队的配合意识,更是将理论运用到实践中,做到了用理论指导实践,在实践中加深了认识,在大三时根据学生选择的职业岗位,将学生分配到相应的实习单位,如大型的养殖杨、饲料厂、兽药厂等,进行为期一年的顶岗实习,进一步强化了实践操作技能,培养了适应岗位和适应社会的综合职业能力。
  参考文献:
  [1]吴霏徐朔职业能力及其相关概念辨析[J].中国职业技术教育,2011,(27).
  [2]孙连栋提高学生就业能力的新路径研究[J].职业教育研究,2011,(5).
  [3]王雅丽马思以就业为导向的高职教育改革与实践研究[J].教育与职业,2011,(27)
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