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今秋,在武汉市举行第五届中国国际食品博览会。在会上,南京的沈怡方同志作了一次发言,大意是有些酒厂采用食用酒精兑制白酒,提高了质量,降低了成本,办了好事。但是,这些厂既不敢承认自己的产品是用酒精兑制的,又怕酒民对酒精存有恐惧感,影响产品销路,其实这些顾虑都是不必...
走正路何惧之有
【摘 要】
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今秋,在武汉市举行第五届中国国际食品博览会。在会上,南京的沈怡方同志作了一次发言,大意是有些酒厂采用食用酒精兑制白酒,提高了质量,降低了成本,办了好事。但是,这些厂既
【机 构】
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北京市右内大街28号10门321室
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2000年2期
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