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质量新时代下高校师生对餐厅服务质量也提出更高的要求。本文依托SERVQUAL模型对高校餐厅服务质量进行调研,研究发现:广大师生对现阶段餐厅服务移情性、有形性和可靠性等三方面满意度较低,并提出从创新服务方式、优化餐厅设施、完善投诉渠道等六个方面提升高校餐厅服务质量。
高校餐厅服务质量提升对策
【摘 要】
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质量新时代下高校师生对餐厅服务质量也提出更高的要求。本文依托SERVQUAL模型对高校餐厅服务质量进行调研,研究发现:广大师生对现阶段餐厅服务移情性、有形性和可靠性等三方
【机 构】
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铜陵学院工商管理学院
【出 处】
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合作经济与科技
【发表日期】
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2020年18期
【基金项目】
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铜陵学院2018年度省级大学生创新创业训练计划项目:“‘selected’可视化校园餐厅APP开发与推广”(项目编号:201810383024)
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