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简要介绍撞击流的基本原理及其对相间传递的显著强化作用,评介已有的包括本文作者的研究结果,分析撞击流技术的基本特性;在此基础上评述撞击流在干燥领域中应用的进展、现状和趋势.
撞击流及其在干燥中的应用
【摘 要】
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简要介绍撞击流的基本原理及其对相间传递的显著强化作用,评介已有的包括本文作者的研究结果,分析撞击流技术的基本特性;在此基础上评述撞击流在干燥领域中应用的进展、现状
【机 构】
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浙江工业大学化学工程系!杭州310014
【出 处】
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化学工程
【发表日期】
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1997年S1期
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