李和 科尔沁草原的布道者

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  “我们要利用科尔沁牛业本身的产业优势、渠道优势、品牌优势,让农民借助企业的优势获得更高的利益。这样的企业发展才有后劲,才能走下去。 ”
  田青久 一汽马自达汽车销售有限公司副总经理。
  17年前,李和第一次踏上内蒙古通辽的土地。“飞机在机场的土跑道上一降落,一阵阵尘土飞扬,我还以为飞机失事迫降了。”李和笑着回忆道。如今,这座号称“内蒙古粮仓”的城市逐渐展露出现代化的新姿态,李和的科尔沁牛业也从一个名不见经传的小企业成长为中国肉牛企业的龙头老大。
  成功的企业家就是不死的企业家
  从小在呼和浩特长大,出身外贸专业的李和,之前一直从事俄罗斯出口贸易,生意做得顺风顺水,敏锐的商业头脑让李和发现了肉牛行业的良好商机,经人介绍特意去内蒙古通辽地区实地考察,“通辽地区肉牛的资源优势不言而明,背靠科尔沁草原,又有东北粮仓支撑,再加上科尔沁牛四十多年的品种改良”,李和当机立断,果断收购通辽两大国有屠宰场,科尔沁公司自此起步。
  天时地利人和的开端并不意味着今后的坦途,置身其中,李和才发现困难重重,“其实肉牛企业,远非大家所想象的那样,建个屠宰场能杀牛就能够在市场上参与竞争。这趟深水,我们趟得真是辛苦。”环顾四周,当年与李和一样怀揣着梦想,拿着国家支持三农的补贴,冲进这个行业的人,很快全军覆没。
  由于全国还没有形成公平、有效的市场规则,科尔沁牛业就像一头失怙的小牛在行业里左奔右突。李和专程去上海考察一个专门批发各种肉类的集散地,李和诚恳地去问商户:“你们这个牛肉怎么卖?”对方马上反过来问他:“你要几成水的?”李和一头雾水,“当时我都不懂什么是几成水。”
  在一片灰暗的市场,科尔沁牛业只能跟“私屠滥宰”与“廉价注水”的企业竞争。在利润和道德良心的艰难博弈下,李和坚持了下来。坚持的代价就是企业每年只能维持一两万头牛的屠宰量,徘徊在生死边缘,甚至一度接连好几个月发不出工资。最艰难的时候,李和把自己做贸易生意时起的大楼和买的地卖了,维持企业生产。奇怪的是,企业艰难度日,却没有员工因此而离开,当地人都像对待新生儿一样期盼着这家本土企业成长壮大。
  企业的曙光出现在2008年。整个中国金融环境商业环境也改变了很多。大家越来越重视食品安全问题了,也不怕为高端和优质产品花钱,企业才逐渐进入了良性的市场竞争状态。李和慧眼识英雄,将自愿放弃伊利四千万股权的王征涛招至麾下担任总经理,自己任董事长,重新组建了新的管理团队,企业终于渐入佳境,科尔沁牛业迎来了春天,“下一个目标就是上市”。坦承自己只会养牛,爱钻牛角尖的李和向媒体强调:“我们所说的去上市不是去忽悠人家上市,是实实在在达到上市标准。”
  食品工业是道德工业
  正是那些年向市场交够了“巨额学费”,以及企业一路走来的积淀与坚持,才能够使科尔沁牛业能够走到今天,然后呈现爆发式的成长,董事长李和非常清楚这一点,但是外人未必能明白。
  新的生产车间改造完毕,李和陪同领导视察,正巧看到一大块肉从分割台上掉下来,操作员工不以为然,竟然直接把污染了的肉放了分割台继续分割。李和把车间主任叫过来询问:这肉怎么能这样处理呢?车间主任跟他说:“没事,我们这车间的地多干净啊,一点问题没有!”李和顿时哭笑不得。
  从车间回去后,李和经过深刻反思后召开了一个会议,希望从思想深处改变大家对食品安全卫生的观念。他向全体员工提出:“食品工业是道德工业。食品的安全,事关健康和生命,每一个食品工作者都应该用良心和道德保证产品的安全。”
  “通辽地区50户养殖大户,一般开的都是三菱越野4500,好的坐的还是揽胜和路虎。”这是让李和引以为荣的,“中国农业企业要想发展,不把当地老百姓的利益放在企业前面,这企业终将要走向倒闭。” 李和用最朴实的想法来解释农业对于民生的重要性,得之于农,返之于农,这样双方都是共赢的。“其实细细想,你不能把社会资源整合到你的事业发展上来,不能让企业前端价值链挣到更多的钱,这种企业就是无源之水,无本之木。”
  从业17年,李和曾走过全球几十个国家,同行业的企业他去过的有几十家,包括养殖,屠宰,产品深加工,市场销售等等,可以说是行业中见识最广的人。今年,李和想探索一个现代农业畜牧业的模板。他带领分管农业的市长去美国,第一站是去世界500强、专门生产农业机械的全球领先企业约翰迪尔。到达约翰迪尔之后,看到一台330马力的拖拉机带着一个有着25米长臂的播种机,“一趟过去,25米全播到了。我和市长站在那里惊呆了。”李和笑着说。
  回到中国后,李和对于科尔沁的后续发展理念在原来的基础上有了一个更高的提升。“目前首先考虑把农民编入产业链中,让农民获得比原来更多的利益。虽然通辽发展变化很大,但是跟改革开放还不是同样速度。千百年来的刀耕火种的传统农业使得土地仍旧是被划分成小块分给一家一户,如此一来,机械化、现代化、科学技术的使用,包括资本性的投入都受到限制。我们要利用科尔沁牛业本身的产业优势、渠道优势、品牌优势,要让农民借助企业的优势获得更高的利益。这样的话企业发展才有后劲,才能走下去。”李和变得更像一位布道者。他自称非常欣赏海尔集团的张瑞敏:“他运作企业的理念,包涵了很多人生的哲理。成功的企业家就是不死的企业家,不死的就是成功了。”
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