【摘 要】
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以单性结实的龟井蜜柑和自花结实的鄂柑1号橘为试材，对整个果实发育期的子房（幼果）、果皮和果肉的果胶酸钙、草酸钙和果胶含量变化进行了测定。结果表明，1）两品种子房（幼果）果胶酸钙
【机 构】
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华中农业大学园艺林学学院、园艺植物生物学教育部重点实验室,安徽师范大学生命科学学院
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以单性结实的龟井蜜柑和自花结实的鄂柑1号橘为试材，对整个果实发育期的子房（幼果）、果皮和果肉的果胶酸钙、草酸钙和果胶含量变化进行了测定。结果表明，1）两品种子房（幼果）果胶酸钙含量呈类似的下降趋势；草酸钙则相反，龟井花后趋下降，而鄂柑1号却明显上升；而且鄂柑1号子房（幼果）果胶酸钙、草酸钙和果胶含量均相对较高。2）在果实增大期内，两品种果皮和果肉的果胶酸钙含量均出现显著上升，对应果皮草酸钙含量虽有波动但居相对较高水平，而果肉草酸钙则趋明显下降。3）两品种果皮和果肉水溶性果胶含量均在增大期内呈显著上升，对应
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