【摘 要】
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由于现代消费者对食品安全和质量的要求越来越高，传统的食品包装已远不能适应今天的市场需求。因此，在食品包装中不断开发和应用了先进的包装工艺和环保包装材料。对近年来国内
【机 构】
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由于现代消费者对食品安全和质量的要求越来越高，传统的食品包装已远不能适应今天的市场需求。因此，在食品包装中不断开发和应用了先进的包装工艺和环保包装材料。对近年来国内食品包装工艺技术和包装材料方面的最新科研进展进行了综合分析，并对由于不良食品包装而导致的安全事故和其它有毒、化学有害物质的迁移进行了归纳总结，并在此基础上提出了切实可行的解决方案。
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