药食两宜枸杞子

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  枸杞子是家喻户晓的药食两宜的中药材。我国古代医学家早就发现了它的药用价值,从汉朝起应用于临床, 并当作延年益寿的佳品,至今二千多年盛用不衰,
  枸杞子的记载最早见于《神农本草经》,书中指出久服拘杞子,可轻身不老,能耐寒暑。后来的《本草汇言》对它评价尤高,说它“使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、风湿可去。”几乎将它神化了。唐朝诗人刘禹锡曾经写过一首脍炙人口的赞美诗,也将枸杞描绘得神于其神:“僧房药树依寒井,井有清泉树有灵。翠黛叶生笼石凳,殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖,根老新成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”
  关于枸杞子,还有一个《姑娘打老翁》的故事。古时,有一个人出差到西河,路上看到一位十五六岁的姑娘杖打一位八九十岁的白发老翁,老翁甘愿受责。出差人十分奇怪,便问那姑娘,老人是她什么人,为什么打他。姑娘回答说打的人是她曾孙。因为有好药不吃,以致年纪轻轻就这样老态龙钟,头发白了,牙齿掉了,路也走不动了。出差人间姑娘多大岁数,姑娘回答说,她才372岁。出差人不禁大吃一惊,忙问姑娘吃了什么仙药。姑娘说,不是仙药是中药,这种药有5个名字,春天叫天精,夏天叫枸杞,秋天名地骨,冬天称为仙人杖,又叫西王母杖, 此藥甘平无毒,久服坚筋骨,轻身不老。若一年四季不断服食,就可以与天地齐寿。
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