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【摘要】：作为两种不同的休闲方式有着不同的品味，“茶楼”和“咖啡馆”成为了典型的代表。那么，在古典茶楼和充满现代气息的咖啡馆之间的装饰风格和空间布局在文化品质和内涵上又有什么区别呢？在现代社会大都市中人们对于饮食文化的不断提高，是具有传统装饰文化元素的“茶文化”的设计风格引人关注；还是非常高雅的“咖啡馆”简约的设计风格更能提升消费者品味，使消费者有宾至如归的感觉。
【关键词】：茶楼和咖啡馆；空间布局；现代社会；装饰风格
前言
随着经济的发展“饮品”文化是推动社会发展的重要组成。“品茶”的氛围是一种文化的创造，茶室里有古朴古香的木色桌椅和飘散在空气中的香气，木色茶几、文化装饰琴棋书画的元素、朴素文雅的空间感受、清瓶紫砂的点缀、像是沉静、素朴、飘逸、富美的茶舍都是古老文化积淀下的深情厚趣；咖啡馆是一个高雅品质的好去处，一个好的咖啡馆会让你记住它的“第一印象”。咖啡馆是一个有特色、品味独到和强烈的认同感的地方，起到招揽消费者的引导作用，吸引消费者的目光最重要的是它的视觉中心——入口。既要有一目了然的内部视野，还要考虑整体的外观规划，最重要的一定是室内的空间布局。内部的空间一定会影响人心里的感受。如果一个被打造的精心的咖啡馆，设计的空间氛围就会会凸显它的神秘感，让人产生好奇感，心情舒畅。
茶楼和咖啡馆有很多相似的地方，但因为空间的布局不同他们的整体就不同。
一、茶楼和咖啡馆空间布局的概念
（一）茶楼的空间设计的概念
茶楼最早在唐代出现雏形，最早叫茶馆。宋代中国茶文化进兴盛时期；明清时期品茶之风的盛行。茶楼产生和发展，要了解茶楼的功能，从中式元素中提取营养，我国室内空间设计方面在古代就已产生，明清更是达到鼎盛时期，在在当今室内空间布局设计中传统的茶楼要整体规划布局茶楼作为传统建筑形式，茶楼的外建筑墙体多采用木质材质、红漆继承传统的榫卯构架，传统的木质构架室内构造多采用仿明清时期的造型。家具简单的装饰造型也很坚实，并且不同的木材之间的结合也会产生不同的效果，自然木纹和色彩的搭配也是最能体现传统家具的自然与古朴。
（二）咖啡馆的的空间设计概念
咖啡在19世纪中叶开始传入我国，并逐渐被人们所接受，促进了咖啡馆的兴起。现今，咖啡馆不仅仅是具有餐厅功能的一种娱乐休闲方式的地方，更具有很高的情调。因此在咖啡馆的空间布局上要满足功能和美观都具备的空间分布排列和装饰色彩等等。与现代气息相关的空间分布要以满足人们在各方面的需求，使得咖啡馆的室内设计布局更符合人们在精神方面的需求，让其空间的设计变得鲜活有力，生命力更加强大。
二、茶楼和咖啡馆空间布局的风格特点
茶楼空间的大小要适合整体的需求，过大显得过于冷清、繁华、做作，过小则不利于人的身心愉悦，室内空气不通，也容易感觉过于沉闷。另外，空间元素的不同构成了不同的商业财运。空间内部的布局基本特点是：整体、敞亮、舒适、和谐、美观，来满足人的生理需求和心理需求，有助于的消费者身心健康。采用“围”和“挡”的多样性组合灵活地划分区域空间，造就好的风水。
三、茶楼的空间布局
根据茶楼和咖啡馆的内涵，空间布局特点，采用不同结构，梁枋、吊顶等形成了多种功能作用的三维空间。布局严谨，相当的讲究，每一个巧妙地布局都有其特殊的含义。
（一）茶楼门厅
刚进大门的那一部分空间部位称之为门厅，他有大门、中门和天井组成，中门一般都不开，平时都走耳门，只有遇到贵客或者身份显赫的人来家里才会打开中门来迎接贵客。
（二）茶室
门厅进去就是茶舍，开办茶会的房间叫做茶室也称本席、茶席或者是席。茶室内设地炉、壁龛。地炉的位置决定室内席的铺放的方式。始于唐朝，大唐盛世。
（三）灯光
茶室的空间比较高大，但是没有窗口，原来是墙壁上制假窗施采光，用窗为灯。但是顶棚灯光的加入，无论是筒灯还是射灯都能完美的融入到整个茶室的空间里来。
（四）茶楼的空间装修风格如图②
茶楼的空间装修风格，在材质上会采用多为红木的木质材质，也摒弃古典主义复杂的装饰，简化了线条。
四、咖啡馆的空间布局
（一）咖啡馆设计风格
咖啡馆的设计风格来源于新古典主义风格的改进，从整体到局部，简单到繁冗，精雕细琢。保留了材质和色调的大致风格，减少过多复杂的装饰和肌理，简化了线条。常见的新古典主义元素有罗马古柱、壁炉、拱门、水晶宫灯等等元素联结起来达到不一样的视觉传达作用。
（二）咖啡馆功能分区
咖啡馆内的功能分布可分为前台、洗手间、陈列区、餐饮空间等功能空间。前台设置再店内夺目的地方。
咖啡馆的摆设也是非常讲究的既要温馨、舒服，又可以在这里做自己想做的是，比如：白领、上班族的下班休息时间段可以躺在宽敞的沙发上任意偷闲，这不仅要一个好的环境，也可以带动消费者购买咖啡。悠闲之时肯定是需要一杯咖啡。咖啡馆吸引消费者的目的，还要创造有特点的桌椅、板凳、有创意的马克杯、沙发等，服务于不同的人群。
（三）咖啡馆的吊顶和灯光
咖啡馆的吊顶有棚格装饰吊顶也有石膏板装饰吊顶，棚格吊顶是现代吊顶系列的一种，简约大方，易于装饰。
咖啡馆在室内设空间的布局中，整体的色调都会采用暖色为主，采用暖色来衬托整体色调，这种设计都会带来亲切感。地板的颜色可以用偏深的褐色，顶棚与地面相衬，这样会给人以稳重大气的感受。玄关是一个店铺的点睛之笔。在玄关中可以创造一些剖空的雕花增加美感，颜色可以尽量往咖啡的颜色靠近，咖啡馆是一个优雅、朴素、不会失雅致、浓浓情意的地方，交流、约会。深受人们的喜爱。
五、茶楼与咖啡馆的空间布局对比
茶楼与咖啡馆的空间对比有许多相似点，都是为了吸引不同的消费人群，为打发时光、希望得到放松、享受片刻的惬意的地方。也有差异对比，一个是“静”，一个是“动静结合”。传统的格局总是会给人一种安静神怡的心理安慰，使不同的人群得到不同的心理安慰，古风古色的装修风格是客人“品茶”的好去处；一个有趣的咖啡馆一定不会少的了“音乐”应该是比较轻松的音乐，“音乐”能做到动静结合。另外，咖啡馆无论是在空间分布，灯饰挂画上都和茶楼的装饰略有不同，相比之下咖啡馆的设计会比较复杂一点，但目的都是为带动消费。
六、总结
无论是茶楼的空间布局还是咖啡馆的空间布局无论是对比还是区别都是旨在更好的服务于广大的消费者，空间的布局是满足于人们日益提高的物质精神层次需求，现代人们需求的是健康放松的休息场所，茶馆与咖啡馆的观念不同的是讲究中国古风古气的品茶艺术，既要传承茶馆所承载的悠久文化，又要考虑到现今人们实际的需求；而咖啡馆则是要有独一无二的空间设计为消费者提供一个舒适放松的咖啡空间。这就是两者皆为满足消费者的舒适程度又满足于设计者对于人们心理功能的需求。都是在提高人们的生活水平，社会的发展的纽带。她联系和推动着经济、人性对“饮品”文化的交流。
参考文献：
【1】张乃文.浅谈咖啡馆的室内设计[A].沈阳：辽宁师范大学海华学院，2014.
【2】孙传志.主题餐饮空间特色设计探讨[D].沈阳建筑大学，2011.
【3】王晖. 中国传统装饰元素在餐饮空间设计中的应用[D].吉林大学，2007.
【4】白雪. 地域文化在主題咖啡馆概念设计中的应用[J].四川大学旅游学院，2008，11.
【5】黃静，钟佳潼咖啡厅主题空间概念设计[D].青年文学家，2012，35.
【6】罗伟安.艺术研究：解析“食客”西餐厅中的展示空间设计 [D] 2012，4.
【7】徐娜.浅种室内装饰艺术风格[J].文艺生活.文艺理论，2014，2.
【8】任远，孟莎浅谈中式元素在茶楼设计中的运用[A].河南农业大学华豫学院，2010，8.
【关键词】：茶楼和咖啡馆；空间布局；现代社会；装饰风格
前言
随着经济的发展“饮品”文化是推动社会发展的重要组成。“品茶”的氛围是一种文化的创造，茶室里有古朴古香的木色桌椅和飘散在空气中的香气，木色茶几、文化装饰琴棋书画的元素、朴素文雅的空间感受、清瓶紫砂的点缀、像是沉静、素朴、飘逸、富美的茶舍都是古老文化积淀下的深情厚趣；咖啡馆是一个高雅品质的好去处，一个好的咖啡馆会让你记住它的“第一印象”。咖啡馆是一个有特色、品味独到和强烈的认同感的地方，起到招揽消费者的引导作用，吸引消费者的目光最重要的是它的视觉中心——入口。既要有一目了然的内部视野，还要考虑整体的外观规划，最重要的一定是室内的空间布局。内部的空间一定会影响人心里的感受。如果一个被打造的精心的咖啡馆，设计的空间氛围就会会凸显它的神秘感，让人产生好奇感，心情舒畅。
茶楼和咖啡馆有很多相似的地方，但因为空间的布局不同他们的整体就不同。
一、茶楼和咖啡馆空间布局的概念
（一）茶楼的空间设计的概念
茶楼最早在唐代出现雏形，最早叫茶馆。宋代中国茶文化进兴盛时期；明清时期品茶之风的盛行。茶楼产生和发展，要了解茶楼的功能，从中式元素中提取营养，我国室内空间设计方面在古代就已产生，明清更是达到鼎盛时期，在在当今室内空间布局设计中传统的茶楼要整体规划布局茶楼作为传统建筑形式，茶楼的外建筑墙体多采用木质材质、红漆继承传统的榫卯构架，传统的木质构架室内构造多采用仿明清时期的造型。家具简单的装饰造型也很坚实，并且不同的木材之间的结合也会产生不同的效果，自然木纹和色彩的搭配也是最能体现传统家具的自然与古朴。
（二）咖啡馆的的空间设计概念
咖啡在19世纪中叶开始传入我国，并逐渐被人们所接受，促进了咖啡馆的兴起。现今，咖啡馆不仅仅是具有餐厅功能的一种娱乐休闲方式的地方，更具有很高的情调。因此在咖啡馆的空间布局上要满足功能和美观都具备的空间分布排列和装饰色彩等等。与现代气息相关的空间分布要以满足人们在各方面的需求，使得咖啡馆的室内设计布局更符合人们在精神方面的需求，让其空间的设计变得鲜活有力，生命力更加强大。
二、茶楼和咖啡馆空间布局的风格特点
茶楼空间的大小要适合整体的需求，过大显得过于冷清、繁华、做作，过小则不利于人的身心愉悦，室内空气不通，也容易感觉过于沉闷。另外，空间元素的不同构成了不同的商业财运。空间内部的布局基本特点是：整体、敞亮、舒适、和谐、美观，来满足人的生理需求和心理需求，有助于的消费者身心健康。采用“围”和“挡”的多样性组合灵活地划分区域空间，造就好的风水。
三、茶楼的空间布局
根据茶楼和咖啡馆的内涵，空间布局特点，采用不同结构，梁枋、吊顶等形成了多种功能作用的三维空间。布局严谨，相当的讲究，每一个巧妙地布局都有其特殊的含义。
（一）茶楼门厅
刚进大门的那一部分空间部位称之为门厅，他有大门、中门和天井组成，中门一般都不开，平时都走耳门，只有遇到贵客或者身份显赫的人来家里才会打开中门来迎接贵客。
（二）茶室
门厅进去就是茶舍，开办茶会的房间叫做茶室也称本席、茶席或者是席。茶室内设地炉、壁龛。地炉的位置决定室内席的铺放的方式。始于唐朝，大唐盛世。
（三）灯光
茶室的空间比较高大，但是没有窗口，原来是墙壁上制假窗施采光，用窗为灯。但是顶棚灯光的加入，无论是筒灯还是射灯都能完美的融入到整个茶室的空间里来。
（四）茶楼的空间装修风格如图②
茶楼的空间装修风格，在材质上会采用多为红木的木质材质，也摒弃古典主义复杂的装饰，简化了线条。
四、咖啡馆的空间布局
（一）咖啡馆设计风格
咖啡馆的设计风格来源于新古典主义风格的改进，从整体到局部，简单到繁冗，精雕细琢。保留了材质和色调的大致风格，减少过多复杂的装饰和肌理，简化了线条。常见的新古典主义元素有罗马古柱、壁炉、拱门、水晶宫灯等等元素联结起来达到不一样的视觉传达作用。
（二）咖啡馆功能分区
咖啡馆内的功能分布可分为前台、洗手间、陈列区、餐饮空间等功能空间。前台设置再店内夺目的地方。
咖啡馆的摆设也是非常讲究的既要温馨、舒服，又可以在这里做自己想做的是，比如：白领、上班族的下班休息时间段可以躺在宽敞的沙发上任意偷闲，这不仅要一个好的环境，也可以带动消费者购买咖啡。悠闲之时肯定是需要一杯咖啡。咖啡馆吸引消费者的目的，还要创造有特点的桌椅、板凳、有创意的马克杯、沙发等，服务于不同的人群。
（三）咖啡馆的吊顶和灯光
咖啡馆的吊顶有棚格装饰吊顶也有石膏板装饰吊顶，棚格吊顶是现代吊顶系列的一种，简约大方，易于装饰。
咖啡馆在室内设空间的布局中，整体的色调都会采用暖色为主，采用暖色来衬托整体色调，这种设计都会带来亲切感。地板的颜色可以用偏深的褐色，顶棚与地面相衬，这样会给人以稳重大气的感受。玄关是一个店铺的点睛之笔。在玄关中可以创造一些剖空的雕花增加美感，颜色可以尽量往咖啡的颜色靠近，咖啡馆是一个优雅、朴素、不会失雅致、浓浓情意的地方，交流、约会。深受人们的喜爱。
五、茶楼与咖啡馆的空间布局对比
茶楼与咖啡馆的空间对比有许多相似点，都是为了吸引不同的消费人群，为打发时光、希望得到放松、享受片刻的惬意的地方。也有差异对比，一个是“静”，一个是“动静结合”。传统的格局总是会给人一种安静神怡的心理安慰，使不同的人群得到不同的心理安慰，古风古色的装修风格是客人“品茶”的好去处；一个有趣的咖啡馆一定不会少的了“音乐”应该是比较轻松的音乐，“音乐”能做到动静结合。另外，咖啡馆无论是在空间分布，灯饰挂画上都和茶楼的装饰略有不同，相比之下咖啡馆的设计会比较复杂一点，但目的都是为带动消费。
六、总结
无论是茶楼的空间布局还是咖啡馆的空间布局无论是对比还是区别都是旨在更好的服务于广大的消费者，空间的布局是满足于人们日益提高的物质精神层次需求，现代人们需求的是健康放松的休息场所，茶馆与咖啡馆的观念不同的是讲究中国古风古气的品茶艺术，既要传承茶馆所承载的悠久文化，又要考虑到现今人们实际的需求；而咖啡馆则是要有独一无二的空间设计为消费者提供一个舒适放松的咖啡空间。这就是两者皆为满足消费者的舒适程度又满足于设计者对于人们心理功能的需求。都是在提高人们的生活水平，社会的发展的纽带。她联系和推动着经济、人性对“饮品”文化的交流。
参考文献：
【1】张乃文.浅谈咖啡馆的室内设计[A].沈阳：辽宁师范大学海华学院，2014.
【2】孙传志.主题餐饮空间特色设计探讨[D].沈阳建筑大学，2011.
【3】王晖. 中国传统装饰元素在餐饮空间设计中的应用[D].吉林大学，2007.
【4】白雪. 地域文化在主題咖啡馆概念设计中的应用[J].四川大学旅游学院，2008，11.
【5】黃静，钟佳潼咖啡厅主题空间概念设计[D].青年文学家，2012，35.
【6】罗伟安.艺术研究：解析“食客”西餐厅中的展示空间设计 [D] 2012，4.
【7】徐娜.浅种室内装饰艺术风格[J].文艺生活.文艺理论，2014，2.
【8】任远，孟莎浅谈中式元素在茶楼设计中的运用[A].河南农业大学华豫学院，2010，8.