低饱和脂肪并低胆固醇饮食对学龄前儿童血脂和血脂蛋白的影响

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早在冠心病(CHD)临床症状出现前数10年,动脉粥样硬化性损害已经开始,即动脉粥样硬化起源于儿童时期。以往的研究表明低饱和脂肪低胆固醇膳食降低与年龄相关的血清胆固醇上升,同时对儿童的生长无不利影响,现将此干预延长并随访至5岁。 方法 在芬兰图尔库市选1062例有7 As early as 10 years before the onset of clinical symptoms of coronary heart disease (CHD), atherosclerotic lesions have begun, with atherosclerosis originating in childhood. Previous studies have shown that low-saturated fat, low-cholesterol diet reduces age-related serum cholesterol levels without adversely affecting children’s growth, and is now prolonged and followed up to 5 years of age. Methods In Turku, Finland, 1062 cases were selected
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