宁夏回族自治区地处西北内陆，南部山区自然条件恶劣，经济文化基础薄弱。如何扬长避短，实现科学发展、跨越发展，与全国同步实现小康？宁夏人看准了贺兰山东麓的农场，宁夏农垦集团在这里推出了大手笔。
　　从贺兰山东麓起步
　　贺兰山东麓光照充足、土质肥沃，是世界公认的酿酒葡萄理想产区，被划定为“葡萄酒国家地理标志产品保护区”。用贺兰山东麓的葡萄酿造的葡萄酒，已获得百余项国际、国内大奖。宁夏人敏锐地意识到：宁夏实现跨越式发展，要从这里开始。
　　葡萄和奶牛两翼齐飞
　　早在十几年前，宁夏就将葡萄和葡萄酒产业列为自治区六大支柱产业之一，提出建15万亩种植基地、形成年产10万吨中高档葡萄酒能力的发展目标。2012年，自治区党委政府又提出新的发展目标：到2015年，葡萄基地要达到70万亩；到2020年要在贺兰山东麓建成百万亩葡萄长廊。
　　葡萄和奶牛，是宁夏的两大特色产业，也成为宁夏农垦腾飞的两翼。宁夏历史上的第一串葡萄、第一瓶葡萄酒、第一桶牛奶，都出自农垦；宁夏的第一个葡萄基地、葡萄酒厂，也诞生在宁夏农垦玉泉营农场。然而，有“开创之功”的农垦，其总体规模、效益一直非常有限。如何实现跨越式发展？自治区提出的发展目标，为农垦注入了新的动力。
　　借力这一发展目标，宁夏农垦再添“大手笔”：2011年11月28日，宁夏农垦成功融资18亿元，发展酿酒葡萄和牛奶产业。按照规划，宁夏农垦的葡萄基地将达到30万亩，年产优质鲜奶36万吨。
　　大手笔的大成效
　　最近，笔者来到平吉堡奶牛场、黄羊滩农场、贺兰山农牧场等地，看到几个饲养5000头以上奶牛的特大型奶牛场已经或即将建成，投资数亿元从乌拉圭、澳大利亚引进的1.2万头优质奶牛，已经安全落户。
　　由于饲养、配方、管理的科学运行，宁夏农垦的奶牛成为业界“明星”：目前，全国平均每头奶牛年产鲜奶4.7吨，宁夏奶牛平均能产6.7吨，宁夏农垦的奶牛则能产到9.7吨，两个分场的牛奶单产最高达10.4吨。
　　宁夏农垦事业管理局局长、宁夏农垦集团董事长王永忠告诉笔者，在近期的牛奶招标会上，一般牛奶每公斤市场价格为3.8元到4元，宁夏农垦的鲜奶却以每公斤4.8元的高价被国内两大牛奶加工企业选中。
　　宁夏农垦的葡萄产业同样令人欢欣鼓舞。西夏王葡萄酒成为我国荣登2013年“亚洲品牌500强”榜单的4种葡萄酒之一，更被外交部确定为外交使节用酒。
　　8万亩葡萄园不占一亩良田
　　在贺兰山下的一处葡萄基地标准园里，葡萄架都呈“V”字形。技术人员告诉笔者，这是专供酿造高档葡萄酒用的，全部采用节水滴灌技术，不施农药、化肥，每亩产量控制在600公斤左右，效益远超一般葡萄园。
　　笔者注意到，宁夏农垦新建的奶牛场和葡萄园，基本都选在远离公路、村庄的荒山、荒滩、沙地上。王永忠告诉我们，这样选址既可以减少污染、规避疫情，又可以不占良田、少消耗资源；既治理了荒漠、增加了植被，又创造了经济效益，符合科学发展观的要求。他向笔者透露：新建的8万亩葡萄园，没有占用一亩良田。
　　为了给葡萄产业和奶牛产业提供更有力的科技支撑，宁夏农垦建立了葡萄工程中心和苗种选育中心，创办了宁夏唯一的奶牛研究所。宁夏农垦还建立了自己的饲草饲料基地，“专供”奶牛食用的苜蓿、玉米秸秆实现了科学化、规范化种植，农垦旗下的茂盛草业公司还被评为“全国十强草业企业”，其生产的苜蓿成为国内市场的抢手货。
　　在玉泉营的葡萄小镇，有一座花团锦簇、湖水环绕、大方气派的酒庄，是游客休闲娱乐的好去处。王永忠告诉我们，宁夏农垦系统有9个这样的酒庄已经或即将建成，还有7个在规划建设中。葡萄小镇吸引了大量游客前来品酒、采摘、拍摄婚纱照、体验劳动乐趣，各种个性化订制服务更是受到年轻人的欢迎。