【摘 要】
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目的探讨黄芪多糖及其氧化降解片段的抗氧化、抗肿瘤活性。方法采用维生素C和过氧化氢体系诱导产生自由基并降解黄芪多糖,并对黄芪多糖及其降解产物的抗氧化、抗肿瘤活性进行
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目的探讨黄芪多糖及其氧化降解片段的抗氧化、抗肿瘤活性。方法采用维生素C和过氧化氢体系诱导产生自由基并降解黄芪多糖,并对黄芪多糖及其降解产物的抗氧化、抗肿瘤活性进行研究。结果不同浓度的诱导体系得到的黄芪多糖相对分子质量不同;体外抗氧化和抗肿瘤作用随着黄芪多糖降解片段相对分子质量降低而活性增强。结论黄芪多糖的生物活性与其相对分子质量相关。
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