【摘 要】
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研究玫瑰花茶经~（60）Co-γ射线不同剂量辐照诱导的电子自旋共振（ESR）波谱特征、辐照剂量与信号强度、贮存时间与峰值之间的相互关系.结果表明：辐照前后ESR波谱峰值有明显差异,ESR
【机 构】
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浙江大学农业与生物技术学院原子核农业科学研究所／农业部核农学重点开放实验室
【基金项目】
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浙江省教育厅资助项目（N20090170）
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研究玫瑰花茶经~（60）Co-γ射线不同剂量辐照诱导的电子自旋共振（ESR）波谱特征、辐照剂量与信号强度、贮存时间与峰值之间的相互关系.结果表明：辐照前后ESR波谱峰值有明显差异,ESR信号强度随辐照样品吸收剂量的增加而增强,随贮存时间的增加而减弱,且呈线性相关;样品在室温下保存120d,ESR信号强度虽逐渐减弱,但信号不会消失.据此可以判别区分辐照与未辐照的玫瑰花茶样品.
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