二三十岁时正值事业打拼期，人们从不觉得年龄、体力、脑力是问题，然而一过40岁，很多人会忽然发现，自己很容易分心、记忆力开始减退、话到嘴边时词不达意、常想不起熟人的姓名……
　　其实，这只是中年“脑力危机”的一个缩影。迈入40岁，是保养脑力的重要关卡。人出生后大脑就开始活动，20多岁时脑力达到顶峰。顶峰以后，大脑的衰老就开始显现，思维速率逐渐下降，但处理问题的经验却不断提升，两者相互弥补让人感受不到变化。到了40岁左右，人的判断力以及累积的经验可能很难提升，大脑的认知衰退却还在继续，所以，开始逐渐意识到“脑子不够用了”。
　　每天来点“脑部有氧运动”
　　“脑部有氧运动”即多思考，多学习，提升创造力。不管是吃饭、工作、购物、休闲等，都可以来点新变化，为自己创造一些全新的经历。
　　专家推荐：“脑部有氧运动”每时每刻都可以做。比如早上可将时钟和台历倒置，增加察看难度，给大脑上紧“发条”；超市购物时，可先将要做的事情划分成几组，想想在蔬菜区、肉禽区等都需要买什么；每隔1个月，调整一下家里的布置；尝试不用眼睛看，在抽屉中找钥匙等；也可学习桥牌、乐器等自己没有涉猎过的领域，增加新鲜感。
　　合理膳食，多吃补脑食物
　　营养是“主宰”脑健康的主要因素，合理膳食能使大脑和免疫系统达到平衡，避免神经系统疾病。如果大脑有足够的营养物质，其衰老进程也能减缓。
　　专家推荐：中老年人肠蠕动减慢，要避免暴饮暴食，多吃低脂食物，每天尽可能吃5种不同的果蔬，尽量少吃甜食。此外，全谷类、鱼、坚果、咖喱、牡蛎等，都是对大脑至关重要的食物。
　　适当运动改善记忆
　　美国国家老化研究所的研究发现，过去不运动的人，在每周做完3次、每次45分钟的快走运动后，注意力、记忆力等都得到了加强。
　　专家推荐：有规律的锻炼，能使大脑负责记忆的区域得到明显改善。加拿大麦吉尔大学医学院的一项研究发现，跳探戈比散步能更好地改善老年人完成复杂任务和在有限空间移动的能力。
　　定期给大脑放松“排毒”
　　就像我们的身体一样，大脑也需要“排毒”。“保养”脑力，绝对不能忽视对压力的管理，因为长期的压力，会使脑部释放出自由基和压力激素等有害脑细胞的物质。
　　专家推荐：控压有度、每天大笑。调节情绪可以帮助对抗压力，比如冥想、音乐等让身体放松的方式，都能缓解大脑压力。研究发现，每天大笑1次，具有抗击心理衰老的功效。哪怕是回想大笑场面，也能使压力激素和肾上腺素分别降低39%和70%。
　　多参加社交活动
　　瑞典斯德哥尔摩市一项针对老人的研究显示：单身、独居，是加速大脑衰老的危险因素；与子女关系不好的老人，大脑衰老得更快。而积极的社交关系，能对大脑产生有效的刺激。
　　专家推荐：中老年朋友急需做一个改变——远离电视。研究发现，每天多看1小时电视，患上老年痴呆症的风险就会增加1.3%。其实，只要走出去，多参加社交活动，与人接触，就有利于保持大脑健康。
　　（摘自《家庭科学·新健康》）（责编 亦宣）