银杏酮下脚料栽培平菇试验

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目前,邳州市银杏发展已产业化,全市有采叶圃5,666.7ha,干叶产量150,000t.1998年银杏酮提炼厂发展到10家,其银杏酮的年生产能力200t.年丢弃的下脚料叶渣近千万公斤,叶渣即为酒精浸泡提取银杏酮后的银杏叶.这些叶渣到处堆放,污染环境.为了提高银杏叶的利用率,减少环境污染,开发栽培食用菌的原料资源,笔者进行了以银杏叶渣为原料栽培平菇试验,取得了成功.
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