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“饭可以不吃，但营养不能不补充。”如今的时尚族们桌前永远有一堆高高低低的药瓶。但关于维生素和胶原蛋白等补充药丸的营养事实，你真正了解吗?吃了这些东西，会变得更漂亮吗!它们又真的有效吗?值得让荷包失血吗?
指导专家
何克新中国健康促进基金会企业员工健康教育普及计划组委会主任注册执业药师中国健康管理服务网创始人中国杰出雇主2009员工健康管理总顾问
名词解释：药丸族
“药丸族”可不是传统的“药罐子”，这个族都是都市人，白领女性占绝大部分，也有不少是时尚男性。他们是一群经常要以各种“保健药品”来保证自己健康的人。因为是对身体有的放矢地补充营养，所以他们并不喜欢把他们服用的药丸叫“药”，他们更喜欢细细地划分之后将其称为能量块、健康块和美容块。
药丸族基本特征
他们是有知识，有文化，有一定事业基础。经济比较富足的白领，他们更加注意自己的健康状态，注重生活品质，追求通过外部调节达到身体的“终极健康”。
时尚是小 健康是大
见到琳琳，就见到时尚的白领女性了。她穿着时髦，形体标准，举止大方，事业上比较成功，经济独立，像小姑娘一样精力充沛，怎么也看不出她已经是三十多岁的人了。对于自己药丸族的身份，琳琳非常自豪，但是，对于风起云涌的“药丸追随者”们，她也有自己的提醒：
“其实，平时很多人都会吃一些保健类的药，但大部分人都不知道自己应该吃什么样的药，只是听广告上的宣传，什么补血呀、健脑呀，也不知道自己是不是应该补，广告说大家都补就跟着瞎补。这并不科学，也不合理，这些药要对症吃的，当然有些维生素什么的，什么人都可以吃，但如果体内不缺这些，就是极大的浪费!”
伪药丸族
“药丸”是时尚生活方式和高层次生活水准的标志，于是，各种流行的“药丸”就成了她们的必备品。热衷探讨理论功效的她们，是否真的感觉到“药丸”对保持身体健康、缓解工作生活中的压力、节省时间、保持旺盛精力有多大好处就不得而知了，反倒是忘记了自然才是根本，人的三餐饮食、睡眠均衡是第一位的。
“药丸族”更新课程
要为美丽、健康加分，不是从众跟风就可以，每个人身体的需要都有所不同；当然，也不要守旧落伍，认识新事物一方面能保持我们心灵的年轻度，另一方面，也能扩大我们选择的范围。
“药”
美丽——美容块新品学习
(Qten)——让肌肤和心脏保持年轻
美丽原理
人的老化及年老多病，多半是“自由基”作祟，而自由基的形成是因为“脂质的过氧化”。辅酶Q10能有效阻止脂质的过氧化作用，延缓衰老；还能明显改善心脏的功能参数，很好地保护心脏。
主要作用
如果皮肤被晒伤的话，涂抹Q10以舒缓治疗，是很好的选择。
可以帮助肌肤改善暗哑老化，减少细纹、增加肌肤弹性。
每日服用，能有效预防心脏病。
它们在哪里
辅酶Q10在脏器(心脏、肝脏、肾脏)、牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼和花生等食物中含量相对较高。摄入大约1斤沙丁鱼、2斤牛肉或3斤花生可分别提供约30毫克辅酶Q10。
你需要补充吗
人体中辅酶Q10的总含量仅为500～1500毫克并随着年长而减少。在人的器官中辅酶Q1 O的含量在20岁时达到高峰，然后迅速减少。在心脏中辅酶Q10浓度的减少特别明显。老年人和从事激烈运动的人会缺乏辅酶Q10。
小提醒大收获
Q10本身属于脂溶性，所以，如果要摄取Q10的补充品，最好是在饭后吃，才会有比较好的吸收效果。对健康维持推荐的Q10每日剂量为30毫克，从一般食物中很难获得足够的量，成品制剂比较方便。
辅酶是什么
某些酶催化作用中所必需一些非蛋白质小分子有机物质辅助完成，它们大多数为B族维生素的衍生物，辅酶耐热，不受蛋白质变性剂的破坏。
胶原蛋白——使皮肤平滑有弹性
美丽原理
25岁以前的女孩为什么看起来肌肤丰润无比，就是因为她们身体内含有大量的胶原蛋白。胶原蛋白有良好的支撑力，就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能够很好的保护皮肤不受外在紫外线和内在氧化作用的侵扰，让皮肤看起来平滑，充满弹性。
主要作用
真皮中丰满的胶原蛋白层，有舒展粗纹，淡化细纹的功效。
对皮肤的凹陷、疤痕也有明显的矫正效果。
能让皮肤保持光滑、水嫩和弹性的良好状态。
它们在哪里
胶原蛋白存在于动物皮肤与骨胳中，如猪皮、牛筋、鸡及鸟的皮肤及骨骼中也含有大量的胶原蛋白。
你需要补充吗
胶原蛋白是人体骨骼，尤其是软骨组织的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。从25岁开始，胶原蛋白分泌逐渐停止，并开始消化原本体内积存的，所以，日常补充是有必要的。
胶原蛋白中含有大量甘氨酸，对中枢神经有镇静作用，更年期女性可以适当服用。
小提醒大收获
胶原蛋白和VC一起吃更易吸收。
胶原蛋白是大分子蛋白质，生产此类产品需要有特殊的生产工艺，因此，价格便宜的胶原蛋白，作用不会太大。
猪蹄，蹄筋类的食物，还有肉皮，皮冻之类的，都是非常好的补充胶原蛋白的食物。
多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿，葡萄等，可以减缓皮肤内的胶原蛋白流失速度。
玻尿酸——滋润 保湿肌肤
美丽原理
玻尿酸又名透明质酸，原来就以胶状形态存在于人体皮肤的真皮组织中，负责储存水分、增加皮肤容积，让皮肤看起来饱满、丰盈、有弹性，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，被称为理想的天然保湿因子。但玻尿酸会随着年龄增长而消失，使皮肤失去储水的能力，逐渐变得暗沉、老化，并形成细小的皱纹。
主要作用
它具有特殊的保水作用，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质。
可以改善皮肤营养代谢，使皮肤柔嫩、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老。
在保湿的同时又是良好的透皮吸收促进剂，具有较强的黏弹性和润滑性，涂于皮肤表面可形成一层保湿透气膜，保持皮肤滋润亮泽。
它们在哪里
自然界中玻尿酸广泛地存在于脊椎动物的结缔组织、黏液组织、眼球之晶状体及某些细菌的膜中，不经过特殊加工很难于食物中直接吸收。
你需要补充吗
如果你皮肤干燥或者已经有老化现象，使用含有玻尿酸的产品会明显改善。
小提醒大收获
一些化妆品含有透明质酸，作为外敷涂抹于皮肤表层，可以起到滋润、保湿作用，是局部性的，外因性的。可配合着内服一起使用，从而使皮肤的保水性能增加。
“补”健康——健康块新品学习 葡多酚——高效抗氧化剂
健康原理
欧洲人称葡萄籽为天然的体内化妆品是因为它含有一种叫葡多酚的物质。大量研究表明，葡多酚具有抗氧化、清除自由基、抗微生物、抗辐射等生物学活性。
主要作用
是一种强效的抗氧化物质，其抗氧化的效率比维生素C高出20倍，比维生素E高出约50倍，能有效消除自由基有害物质。
是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。能让85％的皮肤细胞可以幸免于太阳的伤害。起到有效防晒。因其有降低血脂作用，又具有维持血小板的正常功能，抗血液凝结的作用，能有效降低动脉硬化及血管阻塞的发生。具有很强的吸附性，能够吸附体内有害毒素并排出体外，以减少毒素对肝脏的损伤。同时，防止胆固醇和中性脂肪上升，防治脂肪肝。
它们在哪里
在葡萄籽与葡萄皮中，葡多酚的含量较高，有资料表明，红葡萄的果皮中，多酚含量可达25～50％，籽中则可达50～70％。吃葡萄不吐皮是省钱又健康的方法。
你需要补充吗
多酚物质的功效都差不多，如果从长期保养来看，每天一点红酒、多吃水果不削皮也可以有效补充。如果你的工作长期在室外，又经常接触过敏原，服用葡多酚还是比较有必要的。
小提醒大收获
对皮肤的胶原蛋白和弹性纤维有着特殊的亲和力，和胶原蛋白一起吃，美容事半功倍。
虽然葡萄籽保健品来自天然食物，但服用时也有一定的禁忌。有出血倾向或者凝血功能直障碍者，孕妇或准备怀孕者，最好在医生指导下服用。
什么是多酚
多酚类物质被称为“第七类营养素”，是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。它存在于一些常见的植物性食物，如可可豆、茶、大豆、红酒、蔬菜和水果中。常见多酚还有茶多酚、莓多酚等，都有很好的抗自由基功效。
蜂胶——提高免疫力大王
健康原理
蜂胶在美国杂志上被誉为保健食品里的紫色黄金，评价甚高。它是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质，涂于整个蜂巢上，可使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态，是蜂巢的保护伞，同时也是人体保健的好帮手。
主要作用
蜂胶对机体免疫系统具有广泛的作用，能显著增强机体免疫功能，使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状态。
蜂胶中的多种成分对软化血管、降低血管脆性，以及扩张血管，加快血流速度有着很好效果，对高血压、冠心病、脑血栓、动脉硬化等心脑血管患者有很好的保健功效。
蜂胶是一种安全、无毒、温和、有效的天然抗菌物质，对众多的细菌、真菌、病毒都能显示很强的抑制与杀灭作用，还有很好预防和治疗癌症的作用。
降糖提高胰岛功能的作用，长期服用天然蜂胶一般对浮肿，失明等并发症有一定的辅助作用。
蜂胶中丰富的营养素可以调节人体的内分泌，使更年期症状消失或减轻，可以有效改善性功能，蜂胶还可以抑制前列腺素的形成，缓解前列腺素的分泌引起的夜尿增加、排尿困难等症状。
你需要补充吗
皮肤损伤或者手术后，外用蜂胶会让你的伤口迅速复原，并且避免感染，但是这东西不是用来长期使用的。
蜂胶对于老年人的意义大于中青年人，但是，如果你或者你的家人有三高或者糖尿病，在医生指导下可以服用蜂胶制品。
小提醒大收获
蜂胶产品应该是严格地对症下药，控制剂量，而不是人人都可服用的滋补品。要注意的就是“国食健字”蓝色批号，及专项卫生许可证号。
蜂胶产品必须严格对症下药，控制剂量，绝对不是人人皆可用的滋补品，不适宜长期当营养品服用。
大蒜素——抑菌，杀菌、防感冒
健康原理
大蒜素是大蒜中活性物质的总称，蒜素是大蒜细胞破碎时，蒜氨素与蒜酶作用而来的，为大蒜的精华所在，也是大蒜具有药用功能的原因。其中含有硫有机化合物、活性酶、微量元素硒等三种对人体十分有益的成分。
主要作用
大蒜素具有浓郁的自然香味，能对动物产生较强的诱食作用，能增加畜禽对饲料的采食量，同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌，加速胃肠道的蠕动。
大蒜素可以增强机体的非特异性免疫功能，起到抗感染的作用。同时在体液免疫、细胞免疫及抗肿瘤免疫方面都起着十分重要的作用。
大蒜素具有强大的广谱抑菌和杀菌作用，对痢疾杆菌，霍乱杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌及链球菌等均有抑杀作用。
你需要补充吗
大蒜素更适合具有高血脂，高血压、高胆固醇的女性脂肪
如果是经常感冒、肠胃道功能失调的女性，也可以在医生的指导下服用。
小提醒大收获
新鲜大蒜本身大蒜辣素含量是微乎其微的，只有0.1％的含量，且分子结构不稳定，遇热就破坏了其有效成分。多吃大蒜并不能起到大蒜素所具有的治疗效果。只有大蒜中的蒜氨酸和蒜酶混合后才可大量生成大蒜辣素。
深海鱼油：神经系统保护剂
真正的不含任何防腐剂及人工色素的深海鱼油，含有丰富的多元不饱和脂肪酸(D-3)，以及DHASDEPA。这三种物质，对我们的大脑、神经系统都有很好的保健作用。但是现在市场上有太多假冒伪争产品。
医生建议：对于健康的人，营养医生并不建议食用，多吃新鲜鱼(尤其是肥角)，就能很好的保持血管年轻。
螺旋藻：碱性平衡剂
螺旋藻是一种碱性食品，含有丰富的Y-亚麻酸、β-胡萝卜素、藻蓝蛋白、藻多糖等营养成分，能有效提高人体免疫力，改善户经前如头痛、腹痛、烦躁不安等症状，但是市场上的螺旋藻片真正的有效含量很难确定。
医生建议：螺旋藻最大的特点是含有高蛋白和维生素B族元素，如果平时饮食中红肉、奶制品等酸性食品较多，可以适当服用。海带等海产品也是很好的碱性食物，便宜还有效。
卵磷脂：肝脏卫士
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，是我们生命的基础物质。肝脏可分泌少量卵磷脂，但30岁以后，人体的卵磷脂基本上依赖从食物中摄取和补充，能很好的保护我们的肝、心、肾等重要器官。
医生建议：卵磷脂在大豆、蛋黄和动物肝脏里都有很丰富的含量，如果能摄取足够上述食物，就不必担心会有缺乏的问题，同时也不需要额外补充卵磷脂的营养品。
疑惑?美丽?
“雾里花，水中月”有着一种朦胧的美，但对于涂在脸上、吃进肚子的美容保健品，还是少些朦胧，多些真实的好。
XX白金——睡得更香了
“××白金修复人体细胞”“它控制着人体的老化程度”、“美国联邦药物及食品管理局(FDA)认定脑白金无毒副作用”、“有5000万人服用”，这些当初频频在媒体上见到的词语，早在2006年，就已经被列入了虚假宣传的“黑名单”。
褪黑素也曾经在美国火爆过，但那场火爆的骗局很快被揭穿，褪黑素是一种抗性腺激素，激素能不能作保健品，它对神经系统和内分泌系统有普遍的抑制作用，其对人体会产生副作用，如长期服用结 果难以预料。
xx丽宝——丰满挺拔
“xx丽宝”宣称提取葛根木瓜中有效成分，并能把腿部臀部的游离脂肪转移到胸部，是安全健康没有任何副作用的丰胸产品。但有不少消费者使用后，不但没有效果，反而出现长青春痘，月经紊乱，胸部疼痛等多种不良反应，有的甚至还出现呕吐现象。
葛根中含有葛根异黄酮，和大豆异黄酮都是植物性的雌激素，不但不具有丰胸功效，而且长期过量服用可能导致女性内分泌紊乱，产生月经周期紊乱，长青春痘等不良反应，严重的还会引起子宫内膜的炎症。
纳米化妆品
“水果纳米面霜”、“纳米精华面膜”等以原料超细、超微为卖点的纳米化妆品频频出现在人们的视野，惹得人们纷纷争相购买。
中国美发美容协会秘书长张健康早就肯定地说过：“目前国家正规的生产厂家中，没有一家生产纳米化妆品，也没有一家化妆品生产企业将纳米技术应用到化妆品生产中。一些企业号称自己的产品采用了纳米技术，完全是糊弄消费者，是在炒作概念。”
纳米是长度的一个计量单位，为一米的十亿分之一。是否是纳米化妆品，主要看其是否含有纳米级的原材料。但是，并不是所有化妆品的成分在纳米化后，具有比普通颗粒更强的护肤美容效果。所以，即使纳米化妆品问世，也不是全都比普通化妆品功效强。
果酸换肤
“呆酸美容学说”、“果酸换肤”前段被炒得很热，甚至打出“果酸可以还你一张崭新的脸”的广告语，吸引了无数女性的目光。
把呆酸与美容联系起来，是由一位美国医生提出的。当时，医生也只是发现它能使人的表皮剥落，就“顺水推舟”地引申出一大套迎合人们爱美欲望的生物学理论，如刺激真皮新陈代谢，重新长出嫩皮，从而可以治疗暗疮、粉刺和淡化色斑等等。
果酸就是从各种水果或酸奶等天然物质中提炼出来的有机氢氧基酸。因为果酸是一种酸，酸可以起到”表浅化学换肤术”，但，其效果只是表面的，假如将硫酸、硝酸、醋酸等酸类物质调配至一定的浓度再涂到皮肤上，也同样可以起到与果酸一模一样的作用。
左旋
最近左旋c似乎已成为时下医学美容市场的新宠，从标榜抗老化、可消除皱纹的面霜，到不少皮肤科或整形外科医师为爱美人士所做的左旋c导入疗法，左旋C已俨然成为追求美丽的代名词。
若是讲维他命c的光学异构物特征，应该只有右旋性的维他命c能为人体接受。而若是讲维他命c的立体异构物形状，应该只有左型的维他命C能为人体接受。综合论之，只有“左型(D farm)一右旋(dextrorolatry，+)一维他命c”简称维他命C，才对人体有帮助。
台北医学大学兼任助理教授黄明权说，化妆品所含的维他命c，与我们每天吃的蔬果中的维他命C，其实是一样的，但如果换个名号为左旋C，价位更高，只是满足广大消费者求新的胃口。若只为了迷信“左旋”而花大钱，买到的其实只是高浓度的普通维他命C，而且维他命C的PH值颇低，若不注意浓度的话会有反效果的“酸灼伤”。
维生素是最安全的补品
“繁忙的上班族吃快餐和方便面之类的食物是常事，往往会造成油脂过剩，维生素和微量元素不足，所以适当补充点儿维生素是对的。”
专家解释：每天吃营养药片是有好处的，但一定要“对症用药”，而且不能过量。拿维生素c来说，正常人一天补充60毫克已足够，而超量服用维生素补充剂不仅起不到好效果，反而会起到副作用；维生素A等吃多了之后，也会在身体内聚集，使人产生中毒等不良后果。
女性平时也应该吃叶酸
不仅孕妇，在孕前三个月开始，每天要服用叶酸，男女老少在平时都该补叶酸，因为叶酸参与制造红血球和白血球，增强免疫力，让人精力充沛、心情好。
专家解释：叶酸过量了也会得病的。大量服用叶酸时，可出现黄色尿。叶酸可以很快改善巨幼红细胞性贫血，但不能阻止因维生素B12缺乏所致的神精损害的进展，且若仍大剂量服用叶酸，可进一步降低血清中维生素B12含量，反而使神经损害向不可逆转的方面发展。
其实，叶酸广泛存在于我们日常食用的动植物食品中，良好来源有莴笋的茎叶、动物的肝、肾、鸡蛋等。平时多使用一些就可以，除了孕妇，其他人没有必要刻意补充叶酸。
一次性解决战斗最方便
“各种补品药丸太多了，常常吃了这个忘记那个，不如早上一次性全都吃下去，这样比较简单。”
专家解释：不可以一次性把维生素，葡萄籽、胶原蛋白、螺旋藻吃下去。一天所需的药丸要分散到各个时段去吃。可以早上洗漱完毕吃复合维生素，早饭过后一个小时吃维生素c或复合维生素B，如还有其他药可以晚餐后吃。脂溶性的比如维生素E要随餐吃，而水溶性的比如维生素C、维生素B要在饭前半个小时到一个小时吃。
指导专家
何克新中国健康促进基金会企业员工健康教育普及计划组委会主任注册执业药师中国健康管理服务网创始人中国杰出雇主2009员工健康管理总顾问
名词解释：药丸族
“药丸族”可不是传统的“药罐子”，这个族都是都市人，白领女性占绝大部分，也有不少是时尚男性。他们是一群经常要以各种“保健药品”来保证自己健康的人。因为是对身体有的放矢地补充营养，所以他们并不喜欢把他们服用的药丸叫“药”，他们更喜欢细细地划分之后将其称为能量块、健康块和美容块。
药丸族基本特征
他们是有知识，有文化，有一定事业基础。经济比较富足的白领，他们更加注意自己的健康状态，注重生活品质，追求通过外部调节达到身体的“终极健康”。
时尚是小 健康是大
见到琳琳，就见到时尚的白领女性了。她穿着时髦，形体标准，举止大方，事业上比较成功，经济独立，像小姑娘一样精力充沛，怎么也看不出她已经是三十多岁的人了。对于自己药丸族的身份，琳琳非常自豪，但是，对于风起云涌的“药丸追随者”们，她也有自己的提醒：
“其实，平时很多人都会吃一些保健类的药，但大部分人都不知道自己应该吃什么样的药，只是听广告上的宣传，什么补血呀、健脑呀，也不知道自己是不是应该补，广告说大家都补就跟着瞎补。这并不科学，也不合理，这些药要对症吃的，当然有些维生素什么的，什么人都可以吃，但如果体内不缺这些，就是极大的浪费!”
伪药丸族
“药丸”是时尚生活方式和高层次生活水准的标志，于是，各种流行的“药丸”就成了她们的必备品。热衷探讨理论功效的她们，是否真的感觉到“药丸”对保持身体健康、缓解工作生活中的压力、节省时间、保持旺盛精力有多大好处就不得而知了，反倒是忘记了自然才是根本，人的三餐饮食、睡眠均衡是第一位的。
“药丸族”更新课程
要为美丽、健康加分，不是从众跟风就可以，每个人身体的需要都有所不同；当然，也不要守旧落伍，认识新事物一方面能保持我们心灵的年轻度，另一方面，也能扩大我们选择的范围。
“药”
美丽——美容块新品学习
(Qten)——让肌肤和心脏保持年轻
美丽原理
人的老化及年老多病，多半是“自由基”作祟，而自由基的形成是因为“脂质的过氧化”。辅酶Q10能有效阻止脂质的过氧化作用，延缓衰老；还能明显改善心脏的功能参数，很好地保护心脏。
主要作用
如果皮肤被晒伤的话，涂抹Q10以舒缓治疗，是很好的选择。
可以帮助肌肤改善暗哑老化，减少细纹、增加肌肤弹性。
每日服用，能有效预防心脏病。
它们在哪里
辅酶Q10在脏器(心脏、肝脏、肾脏)、牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼和花生等食物中含量相对较高。摄入大约1斤沙丁鱼、2斤牛肉或3斤花生可分别提供约30毫克辅酶Q10。
你需要补充吗
人体中辅酶Q10的总含量仅为500～1500毫克并随着年长而减少。在人的器官中辅酶Q1 O的含量在20岁时达到高峰，然后迅速减少。在心脏中辅酶Q10浓度的减少特别明显。老年人和从事激烈运动的人会缺乏辅酶Q10。
小提醒大收获
Q10本身属于脂溶性，所以，如果要摄取Q10的补充品，最好是在饭后吃，才会有比较好的吸收效果。对健康维持推荐的Q10每日剂量为30毫克，从一般食物中很难获得足够的量，成品制剂比较方便。
辅酶是什么
某些酶催化作用中所必需一些非蛋白质小分子有机物质辅助完成，它们大多数为B族维生素的衍生物，辅酶耐热，不受蛋白质变性剂的破坏。
胶原蛋白——使皮肤平滑有弹性
美丽原理
25岁以前的女孩为什么看起来肌肤丰润无比，就是因为她们身体内含有大量的胶原蛋白。胶原蛋白有良好的支撑力，就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能够很好的保护皮肤不受外在紫外线和内在氧化作用的侵扰，让皮肤看起来平滑，充满弹性。
主要作用
真皮中丰满的胶原蛋白层，有舒展粗纹，淡化细纹的功效。
对皮肤的凹陷、疤痕也有明显的矫正效果。
能让皮肤保持光滑、水嫩和弹性的良好状态。
它们在哪里
胶原蛋白存在于动物皮肤与骨胳中，如猪皮、牛筋、鸡及鸟的皮肤及骨骼中也含有大量的胶原蛋白。
你需要补充吗
胶原蛋白是人体骨骼，尤其是软骨组织的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。从25岁开始，胶原蛋白分泌逐渐停止，并开始消化原本体内积存的，所以，日常补充是有必要的。
胶原蛋白中含有大量甘氨酸，对中枢神经有镇静作用，更年期女性可以适当服用。
小提醒大收获
胶原蛋白和VC一起吃更易吸收。
胶原蛋白是大分子蛋白质，生产此类产品需要有特殊的生产工艺，因此，价格便宜的胶原蛋白，作用不会太大。
猪蹄，蹄筋类的食物，还有肉皮，皮冻之类的，都是非常好的补充胶原蛋白的食物。
多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿，葡萄等，可以减缓皮肤内的胶原蛋白流失速度。
玻尿酸——滋润 保湿肌肤
美丽原理
玻尿酸又名透明质酸，原来就以胶状形态存在于人体皮肤的真皮组织中，负责储存水分、增加皮肤容积，让皮肤看起来饱满、丰盈、有弹性，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，被称为理想的天然保湿因子。但玻尿酸会随着年龄增长而消失，使皮肤失去储水的能力，逐渐变得暗沉、老化，并形成细小的皱纹。
主要作用
它具有特殊的保水作用，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质。
可以改善皮肤营养代谢，使皮肤柔嫩、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老。
在保湿的同时又是良好的透皮吸收促进剂，具有较强的黏弹性和润滑性，涂于皮肤表面可形成一层保湿透气膜，保持皮肤滋润亮泽。
它们在哪里
自然界中玻尿酸广泛地存在于脊椎动物的结缔组织、黏液组织、眼球之晶状体及某些细菌的膜中，不经过特殊加工很难于食物中直接吸收。
你需要补充吗
如果你皮肤干燥或者已经有老化现象，使用含有玻尿酸的产品会明显改善。
小提醒大收获
一些化妆品含有透明质酸，作为外敷涂抹于皮肤表层，可以起到滋润、保湿作用，是局部性的，外因性的。可配合着内服一起使用，从而使皮肤的保水性能增加。
“补”健康——健康块新品学习 葡多酚——高效抗氧化剂
健康原理
欧洲人称葡萄籽为天然的体内化妆品是因为它含有一种叫葡多酚的物质。大量研究表明，葡多酚具有抗氧化、清除自由基、抗微生物、抗辐射等生物学活性。
主要作用
是一种强效的抗氧化物质，其抗氧化的效率比维生素C高出20倍，比维生素E高出约50倍，能有效消除自由基有害物质。
是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。能让85％的皮肤细胞可以幸免于太阳的伤害。起到有效防晒。因其有降低血脂作用，又具有维持血小板的正常功能，抗血液凝结的作用，能有效降低动脉硬化及血管阻塞的发生。具有很强的吸附性，能够吸附体内有害毒素并排出体外，以减少毒素对肝脏的损伤。同时，防止胆固醇和中性脂肪上升，防治脂肪肝。
它们在哪里
在葡萄籽与葡萄皮中，葡多酚的含量较高，有资料表明，红葡萄的果皮中，多酚含量可达25～50％，籽中则可达50～70％。吃葡萄不吐皮是省钱又健康的方法。
你需要补充吗
多酚物质的功效都差不多，如果从长期保养来看，每天一点红酒、多吃水果不削皮也可以有效补充。如果你的工作长期在室外，又经常接触过敏原，服用葡多酚还是比较有必要的。
小提醒大收获
对皮肤的胶原蛋白和弹性纤维有着特殊的亲和力，和胶原蛋白一起吃，美容事半功倍。
虽然葡萄籽保健品来自天然食物，但服用时也有一定的禁忌。有出血倾向或者凝血功能直障碍者，孕妇或准备怀孕者，最好在医生指导下服用。
什么是多酚
多酚类物质被称为“第七类营养素”，是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。它存在于一些常见的植物性食物，如可可豆、茶、大豆、红酒、蔬菜和水果中。常见多酚还有茶多酚、莓多酚等，都有很好的抗自由基功效。
蜂胶——提高免疫力大王
健康原理
蜂胶在美国杂志上被誉为保健食品里的紫色黄金，评价甚高。它是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质，涂于整个蜂巢上，可使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态，是蜂巢的保护伞，同时也是人体保健的好帮手。
主要作用
蜂胶对机体免疫系统具有广泛的作用，能显著增强机体免疫功能，使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状态。
蜂胶中的多种成分对软化血管、降低血管脆性，以及扩张血管，加快血流速度有着很好效果，对高血压、冠心病、脑血栓、动脉硬化等心脑血管患者有很好的保健功效。
蜂胶是一种安全、无毒、温和、有效的天然抗菌物质，对众多的细菌、真菌、病毒都能显示很强的抑制与杀灭作用，还有很好预防和治疗癌症的作用。
降糖提高胰岛功能的作用，长期服用天然蜂胶一般对浮肿，失明等并发症有一定的辅助作用。
蜂胶中丰富的营养素可以调节人体的内分泌，使更年期症状消失或减轻，可以有效改善性功能，蜂胶还可以抑制前列腺素的形成，缓解前列腺素的分泌引起的夜尿增加、排尿困难等症状。
你需要补充吗
皮肤损伤或者手术后，外用蜂胶会让你的伤口迅速复原，并且避免感染，但是这东西不是用来长期使用的。
蜂胶对于老年人的意义大于中青年人，但是，如果你或者你的家人有三高或者糖尿病，在医生指导下可以服用蜂胶制品。
小提醒大收获
蜂胶产品应该是严格地对症下药，控制剂量，而不是人人都可服用的滋补品。要注意的就是“国食健字”蓝色批号，及专项卫生许可证号。
蜂胶产品必须严格对症下药，控制剂量，绝对不是人人皆可用的滋补品，不适宜长期当营养品服用。
大蒜素——抑菌，杀菌、防感冒
健康原理
大蒜素是大蒜中活性物质的总称，蒜素是大蒜细胞破碎时，蒜氨素与蒜酶作用而来的，为大蒜的精华所在，也是大蒜具有药用功能的原因。其中含有硫有机化合物、活性酶、微量元素硒等三种对人体十分有益的成分。
主要作用
大蒜素具有浓郁的自然香味，能对动物产生较强的诱食作用，能增加畜禽对饲料的采食量，同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌，加速胃肠道的蠕动。
大蒜素可以增强机体的非特异性免疫功能，起到抗感染的作用。同时在体液免疫、细胞免疫及抗肿瘤免疫方面都起着十分重要的作用。
大蒜素具有强大的广谱抑菌和杀菌作用，对痢疾杆菌，霍乱杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌及链球菌等均有抑杀作用。
你需要补充吗
大蒜素更适合具有高血脂，高血压、高胆固醇的女性脂肪
如果是经常感冒、肠胃道功能失调的女性，也可以在医生的指导下服用。
小提醒大收获
新鲜大蒜本身大蒜辣素含量是微乎其微的，只有0.1％的含量，且分子结构不稳定，遇热就破坏了其有效成分。多吃大蒜并不能起到大蒜素所具有的治疗效果。只有大蒜中的蒜氨酸和蒜酶混合后才可大量生成大蒜辣素。
深海鱼油：神经系统保护剂
真正的不含任何防腐剂及人工色素的深海鱼油，含有丰富的多元不饱和脂肪酸(D-3)，以及DHASDEPA。这三种物质，对我们的大脑、神经系统都有很好的保健作用。但是现在市场上有太多假冒伪争产品。
医生建议：对于健康的人，营养医生并不建议食用，多吃新鲜鱼(尤其是肥角)，就能很好的保持血管年轻。
螺旋藻：碱性平衡剂
螺旋藻是一种碱性食品，含有丰富的Y-亚麻酸、β-胡萝卜素、藻蓝蛋白、藻多糖等营养成分，能有效提高人体免疫力，改善户经前如头痛、腹痛、烦躁不安等症状，但是市场上的螺旋藻片真正的有效含量很难确定。
医生建议：螺旋藻最大的特点是含有高蛋白和维生素B族元素，如果平时饮食中红肉、奶制品等酸性食品较多，可以适当服用。海带等海产品也是很好的碱性食物，便宜还有效。
卵磷脂：肝脏卫士
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，是我们生命的基础物质。肝脏可分泌少量卵磷脂，但30岁以后，人体的卵磷脂基本上依赖从食物中摄取和补充，能很好的保护我们的肝、心、肾等重要器官。
医生建议：卵磷脂在大豆、蛋黄和动物肝脏里都有很丰富的含量，如果能摄取足够上述食物，就不必担心会有缺乏的问题，同时也不需要额外补充卵磷脂的营养品。
疑惑?美丽?
“雾里花，水中月”有着一种朦胧的美，但对于涂在脸上、吃进肚子的美容保健品，还是少些朦胧，多些真实的好。
XX白金——睡得更香了
“××白金修复人体细胞”“它控制着人体的老化程度”、“美国联邦药物及食品管理局(FDA)认定脑白金无毒副作用”、“有5000万人服用”，这些当初频频在媒体上见到的词语，早在2006年，就已经被列入了虚假宣传的“黑名单”。
褪黑素也曾经在美国火爆过，但那场火爆的骗局很快被揭穿，褪黑素是一种抗性腺激素，激素能不能作保健品，它对神经系统和内分泌系统有普遍的抑制作用，其对人体会产生副作用，如长期服用结 果难以预料。
xx丽宝——丰满挺拔
“xx丽宝”宣称提取葛根木瓜中有效成分，并能把腿部臀部的游离脂肪转移到胸部，是安全健康没有任何副作用的丰胸产品。但有不少消费者使用后，不但没有效果，反而出现长青春痘，月经紊乱，胸部疼痛等多种不良反应，有的甚至还出现呕吐现象。
葛根中含有葛根异黄酮，和大豆异黄酮都是植物性的雌激素，不但不具有丰胸功效，而且长期过量服用可能导致女性内分泌紊乱，产生月经周期紊乱，长青春痘等不良反应，严重的还会引起子宫内膜的炎症。
纳米化妆品
“水果纳米面霜”、“纳米精华面膜”等以原料超细、超微为卖点的纳米化妆品频频出现在人们的视野，惹得人们纷纷争相购买。
中国美发美容协会秘书长张健康早就肯定地说过：“目前国家正规的生产厂家中，没有一家生产纳米化妆品，也没有一家化妆品生产企业将纳米技术应用到化妆品生产中。一些企业号称自己的产品采用了纳米技术，完全是糊弄消费者，是在炒作概念。”
纳米是长度的一个计量单位，为一米的十亿分之一。是否是纳米化妆品，主要看其是否含有纳米级的原材料。但是，并不是所有化妆品的成分在纳米化后，具有比普通颗粒更强的护肤美容效果。所以，即使纳米化妆品问世，也不是全都比普通化妆品功效强。
果酸换肤
“呆酸美容学说”、“果酸换肤”前段被炒得很热，甚至打出“果酸可以还你一张崭新的脸”的广告语，吸引了无数女性的目光。
把呆酸与美容联系起来，是由一位美国医生提出的。当时，医生也只是发现它能使人的表皮剥落，就“顺水推舟”地引申出一大套迎合人们爱美欲望的生物学理论，如刺激真皮新陈代谢，重新长出嫩皮，从而可以治疗暗疮、粉刺和淡化色斑等等。
果酸就是从各种水果或酸奶等天然物质中提炼出来的有机氢氧基酸。因为果酸是一种酸，酸可以起到”表浅化学换肤术”，但，其效果只是表面的，假如将硫酸、硝酸、醋酸等酸类物质调配至一定的浓度再涂到皮肤上，也同样可以起到与果酸一模一样的作用。
左旋
最近左旋c似乎已成为时下医学美容市场的新宠，从标榜抗老化、可消除皱纹的面霜，到不少皮肤科或整形外科医师为爱美人士所做的左旋c导入疗法，左旋C已俨然成为追求美丽的代名词。
若是讲维他命c的光学异构物特征，应该只有右旋性的维他命c能为人体接受。而若是讲维他命c的立体异构物形状，应该只有左型的维他命C能为人体接受。综合论之，只有“左型(D farm)一右旋(dextrorolatry，+)一维他命c”简称维他命C，才对人体有帮助。
台北医学大学兼任助理教授黄明权说，化妆品所含的维他命c，与我们每天吃的蔬果中的维他命C，其实是一样的，但如果换个名号为左旋C，价位更高，只是满足广大消费者求新的胃口。若只为了迷信“左旋”而花大钱，买到的其实只是高浓度的普通维他命C，而且维他命C的PH值颇低，若不注意浓度的话会有反效果的“酸灼伤”。
维生素是最安全的补品
“繁忙的上班族吃快餐和方便面之类的食物是常事，往往会造成油脂过剩，维生素和微量元素不足，所以适当补充点儿维生素是对的。”
专家解释：每天吃营养药片是有好处的，但一定要“对症用药”，而且不能过量。拿维生素c来说，正常人一天补充60毫克已足够，而超量服用维生素补充剂不仅起不到好效果，反而会起到副作用；维生素A等吃多了之后，也会在身体内聚集，使人产生中毒等不良后果。
女性平时也应该吃叶酸
不仅孕妇，在孕前三个月开始，每天要服用叶酸，男女老少在平时都该补叶酸，因为叶酸参与制造红血球和白血球，增强免疫力，让人精力充沛、心情好。
专家解释：叶酸过量了也会得病的。大量服用叶酸时，可出现黄色尿。叶酸可以很快改善巨幼红细胞性贫血，但不能阻止因维生素B12缺乏所致的神精损害的进展，且若仍大剂量服用叶酸，可进一步降低血清中维生素B12含量，反而使神经损害向不可逆转的方面发展。
其实，叶酸广泛存在于我们日常食用的动植物食品中，良好来源有莴笋的茎叶、动物的肝、肾、鸡蛋等。平时多使用一些就可以，除了孕妇，其他人没有必要刻意补充叶酸。
一次性解决战斗最方便
“各种补品药丸太多了，常常吃了这个忘记那个，不如早上一次性全都吃下去，这样比较简单。”
专家解释：不可以一次性把维生素，葡萄籽、胶原蛋白、螺旋藻吃下去。一天所需的药丸要分散到各个时段去吃。可以早上洗漱完毕吃复合维生素，早饭过后一个小时吃维生素c或复合维生素B，如还有其他药可以晚餐后吃。脂溶性的比如维生素E要随餐吃，而水溶性的比如维生素C、维生素B要在饭前半个小时到一个小时吃。