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制糖生产的凝结水系统是蒸发热力分配方案和水量平衡的一个组成部分,虽经不断地进行技术改造,仍存在较多的问题.探讨了凝结水系统的现状和被忽视的现实问题,提出将结晶系统凝结水的排送与蒸发系统分开,给出了蒸发系统凝结水排除具有代表性的工艺方案和结晶罐凝结水排送的设计思路,对企业节能、进行凝结水系统完善和水的合理利用,具有借鉴意义.