【摘 要】
:
本文以牛至草为原料,采用超声波辅助萃取迷迭香酸和绿原酸,以含量为指标通过单因素和正交试验优化提取工艺参数.单因素试验结果表明:最佳的提取溶剂为40%酒精、浸泡时间1h、超声时间5min、提取功率200W、料液比1:16、提取次数为2次.正交试验确定最优组合为A3B1C3,即酒精度60%,提取功率60W,料液比1:16.在该条件下经验证所得提取物中迷迭香酸和绿原酸的平均含量分别为1.786%和4.816%.该结果可为企业综合开发牛至草资源提供参考.
【机 构】
:
南阳理工学院河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室,南阳473000;河南华牧生物科技有限公司,南阳473300
论文部分内容阅读
本文以牛至草为原料,采用超声波辅助萃取迷迭香酸和绿原酸,以含量为指标通过单因素和正交试验优化提取工艺参数.单因素试验结果表明:最佳的提取溶剂为40%酒精、浸泡时间1h、超声时间5min、提取功率200W、料液比1:16、提取次数为2次.正交试验确定最优组合为A3B1C3,即酒精度60%,提取功率60W,料液比1:16.在该条件下经验证所得提取物中迷迭香酸和绿原酸的平均含量分别为1.786%和4.816%.该结果可为企业综合开发牛至草资源提供参考.
其他文献
以瓦尼木层孔菌为原料,菌丝生物量为评价指标,响应面法优化发酵培养基的碳源和氮源,通过单因素试验,确定最佳发酵工艺,为瓦尼木层孔菌的开发利用提供理论参考.结果 表明,发酵培养基的最佳碳源和氮源及其添加量是蔗糖2%、可溶性淀粉1.5%、酵母浸粉0.5%、蛋白胨0.5%,最佳发酵条件是液体种子培养时间3d、培养温度26℃、初始pH7、摇瓶转速160r/min、接种量15%、摇瓶装液量80mL/250mL,在此条件下进行验证试验,菌丝生物量为1.1780g/100mL.
为提高油茶加工副产物的高值化利用,以脱脂油茶饼为研究对象,采用碱溶酸沉法提取脱脂油茶饼中的蛋白质.在单因素试验基础上结合响应面法对脱脂油茶蛋白质提取工艺参数进行优化.结果 表明:各因素对脱脂油茶饼蛋白质提取率的影响顺序为:pH>浸提温度>浸提时间.通过回归方程模型得出最佳工艺条件为:料液比为1∶20 (g/mL),浸提时间为80.22min,浸提温度59.35℃,pH8.29,脱脂油茶饼蛋白提取率理论预测值为65.8%.经三次验证性平行试验,脱脂油茶蛋白质提取率为65.21%,实际测定值与理论值之间具有较
我国是葡萄种植大国,葡萄加工过程中产生的葡萄皮渣大部分都用作肥料,造成了极大的浪费.葡萄皮渣中含有大量酚类物质、膳食纤维及酒石酸等多种有机物,具有丰富的生物价值和营养价值,木质素的存在阻碍了活性物质的提取和生物活性的发挥.以葡萄皮渣为原料,以木质素的含量为指标,通过超声波、微波、过氧化氢协同处理进行木质素的降解工艺研究.分别分析了超声波处理时间、超声波功率、过氧化氢溶液浓度、微波时间和液固比等因素对实验结果的影响,在此基础上,通过正交试验对葡萄皮渣中木质素去除的工艺进行优化.实验结果显示,当超声波处理时间
本文采用柠檬酸法优化了栀子花果胶多糖提取工艺.单因素实验研究了提取温度、提取时间、料液比、pH对栀子花果胶多糖得率的影响,在单因素实验基础上,采用响应面法优化了栀子花果胶多糖的提取工艺条件,同时测定半乳糖醛酸、蛋白质和酯化度的含量.结果 表明:栀子花果胶多糖最佳提取工艺条件为:提取温度95℃、提取时间2.5h、料液比1∶34 (g/mL),提取得率为(32.31±0.71)%,与模型预测值32.43%的相对误差为0.37%.栀子花果胶多糖的半乳糖醛酸含量为(45.36±0.89)%、蛋白质含量为(1.84
植物内生菌的次生代谢产物是新型天然防腐剂的重要来源.采用组织分离培养法和抑菌圈法从武汉汤逊湖菱角叶中筛选对金黄色葡萄球菌有抑菌活性的内生细菌,根据形态学特征和分子生物学的方法鉴定抑菌活性较强的菌株,并通过单因素和正交试验优化该菌株产生抑菌活性物质的培养基和发酵条件.从菱角叶中共分离得到内生细菌8株,其中,菌株Y1-2对金黄色葡萄球菌抑菌活性较强,结合Y1-2菌株形态,生理生化特征和16srDNA序列的系统发育分析鉴定该菌株为Bacillus velezensis.发酵条件优化结果表明该菌株最佳发酵条件为:
利用罗丹明平板法从油污污染土壤中分离得到一株脂肪酶产生菌CSL1,对其形态学、生理生化特征进行鉴定,并结合16SrDNA基因序列分子生物学鉴定及系统发育学分析,结果表明该菌株属于沙雷氏菌(Serratia.sp).首先采用单因素试验研究发酵时间、温度、装液量、摇床转速、接种量对其产酶影响,在此基础上,采用正交实验确定菌株CSL1的最佳发酵条件为培养基装液量150mL,10%接种量,发酵温度30℃,发酵周期48h,在此条件下发酵液粗酶活为2.39U/mL.
研究并优化细梗香草皂苷的活性炭脱色工艺,同时考察其抑菌活性.通过单因素试验考察活性炭添加量、脱色时间、稀释梯度和脱色温度4个因素对皂苷保留率和脱色率的影响,采用正交试验优化最佳脱色条件:活性炭添加量2%,脱色时间80min,稀释梯度40倍,脱色温度60℃.在该工艺下,细梗香草皂苷既实现了较好的脱色效果,同时又保证了较高水平的保留率.同时,考察皂苷对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和白色念球菌的抑菌活性.结果 显示,细梗香草皂苷对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果较弱,对真菌白色念球菌具
为改进板蓝根多糖的提取工艺,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法优选内部沸腾法提取板蓝根多糖的工艺条件.以板蓝根多糖得率为评价指标,考察乙醇浓度、液料比、提取时间和提取温度对板蓝根多糖得率的影响,并与传统的提取方法进行比较.结果 表明,在乙醇浓度为62%,液料比为21∶1mL/g,提取时间为6min,提取温度为81℃的条件下,板蓝根多糖得率的理论预测值为12.35%,在此条件下验证试验的平均得率为12.33%,与理论值接近.内部沸腾法快速、高效,可有效用于板蓝根多糖的提取,为板蓝根多糖
为提高方便米粉的品质,研究方便米粉的老化工艺参数(老化时间、老化温度、老化湿度),采用单因素与正交试验优化.结果 表明对方便米粉品质影响最大的因素是老化时间,并得到方便米粉最优老化工艺参数为:老化时间为8h,老化温度为25℃,老化湿度为75%,并通过验证实验得到方便米粉断条率2.40%、吐浆值2.53%、抗性淀粉40.25%、复水时间265s、感官评分91.25,表明采用正交试验优化方便米粉老化工艺参数可靠,以期为方便米粉生产提供实践依据.
以富硒螺旋藻为原料,采用超声辅助提取工艺,通过单因素试验分析了提取温度、提取时间、提取溶剂浓度、超声功率等4个因素对螺旋藻中有机硒即螺旋藻硒多糖提取效果的影响.在单因素试验结果基础上,通过响应曲面分析法对硒多糖提取工艺条件进行优化,确定了该方法的最佳提取工艺.试验结果表明,超声波辅助提取螺旋藻硒多糖的最佳工艺参数为:提取温度为80℃,提取时间为6h,提取溶剂浓度为60%,超声功率为800kHz.在此条件下,每500g破壁富硒螺旋藻粉中提取物总硒含量为1737.908mg.