【摘 要】
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释“煠”吴连生“(以下用‘~’代)”有两个读音,一音丑涉切,一音士洽切。读“丑涉切”的“~”,义同“焯”。意为“将菜蔬放入沸水中略煮即行捞起”。《玉篇·火部》:”~,丑涉切,也。
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释“煠”吴连生“(以下用‘~’代)”有两个读音,一音丑涉切,一音士洽切。读“丑涉切”的“~”,义同“焯”。意为“将菜蔬放入沸水中略煮即行捞起”。《玉篇·火部》:”~,丑涉切,也。”《广韵·入》:“~,丑辄切,。”北魏·贾思《齐民要术·素食》:“当时随...
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