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歇后语是指汉语中那部分由含有引注关系的两部分组成的、结构相对固定、具有口语特色的特殊语汇。语言不仅是一套符号系统，是民族文化的载体和形式，而且也是一套价值系统和意义系统，它就像是一面镜子，可以折射出一个民族的思维方式、心理习惯、礼仪风俗、审美心态等。歇后语作为俗语的一种，在体现语言的文化内涵方面具有其他语汇不可替代的优势。它是广大群众在自己的物质文化和精神文化生活中创造出来的，带有浓郁的乡土气息，积淀着丰厚的民俗风情，蕴含着丰富的社会文化内容。具体现为：宗教意识与封建迷信思想，审美态度及价值取向，饮食习惯与地方特色，社会历史和时代特征。