【摘 要】
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调查并分析学生对营养教育的态度与需求,为专业课程的规划、设计和教学提供支持和对策.采用问卷调查法,以学院烹饪与营养专业219名大学生为调查对象,采用SPSS 17.0统计分析.
【机 构】
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广东南华工商职业学院 广东广州 510507
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调查并分析学生对营养教育的态度与需求,为专业课程的规划、设计和教学提供支持和对策.采用问卷调查法,以学院烹饪与营养专业219名大学生为调查对象,采用SPSS 17.0统计分析.满足学生需求的对策为提升学生营养素养,开拓营养职业人才培育,创设多渠道、立体式学习平台与氛围,设计并开展课程营养实践活动.
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