关键词：磺胺类药物；对虾；药物残留；消除规律
　　我国大多数的养殖农户在养殖对虾的过程中，都会借助兽药等的方法来加强病毒害防治。通常而言，影响对虾体内药物殘留的主要因素包括多个方面，对虾的个体大小和对虾种类对象、对虾的投喂方法以及停药时间都是显著的影响因素，不科学的休药期也是对虾体内残留大量磺胺药的因素。基于此，为了更好地帮助养殖户掌握科学的用药规律和磺胺药的残留及消除规律，本文就此对这两个问题展开系统论述。

1 磺胺类药物在对虾体内的残留规律

　　根据相关理论研究表明，个体大小对象喂食量，停药时间及环境温度是影响对虾体内药物残留量的重要因素。一般而言，磺胺药物的残留量一般会随药物剂量的增加而不断增加，体内药物消除的速度随环境温度的升高而不断加快，这给广大养殖户提供了积极的借鉴。各大养殖户在饲养对虾的过程中，需要掌握科学的用药方法，一般的情况下，我国人工养殖对虾水温一般在20～35℃，当水温在18℃以下时，对虾的摄食活动就会受到消极的影响。也正是如此，各大养殖户更应该在磺胺类药物使用的过程中合理控制温度，同时，建议对虾对磺胺类药物的休药期为停药后的12天，如此可以有效保障消费者使用的安全和身体的健康，也能够有效提高出口的安全性。

2 磺胺类药物在对虾体内的消除规律

　　磺胺类药物在对虾体内的消除相半衰期是衡量药物在某一种动物体内消除速率的重要固定常数，一般不受到其他外在因素的影响，而只受到药物本身性质和特征的影响，与药物的给予浓度是无关的。当然，同一种药物在不同动物体内的消除相半衰期是有差异的，这个差异性主要表现在在恒温动物体内磺胺类药物消除速度较快，而在变温动物体内其消除速度有明显下降的趋势。很多的研究结果也充分说明了磺胺类药物的消除在人体内需要根据相半衰期的大小来区分，也与药效长短的实际情况相符合，比较不同药物在对虾体内的代谢动力学特征也能够得到此种结果。因此，为有效保障磺胺类药物在对虾体内的消除，掌握科学的消除规律是十分必要的。
　　综上所述，根据磺胺类药物在对虾体内的残留规律和消除规律，养殖户可以根据残留和消除规律切实的开展实际的养殖活动，为广大消费人群提供舌尖上的安全，保障消费者的权益，提高对虾的使用安全性和出口安全性，也为有效规避出口技术壁垒带来的风险贡献力量。
　　作者简介：蒋翠红（1985-），女，硕士。