苏氨酸在禽类生产中的应用研究

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苏氨酸通常是禽类的第三限制性氨基酸。禽类日粮中添加适量苏氨酸,可提高其生产性能,增强免疫机能,改善胴体品质。本文论述了苏氨酸的理化性质、生物学功能,并介绍了苏氨酸在禽类生产中的应用和禽类对其需要量及其影响因素。
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