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一、大蒜动态分析
本周(9月26日-10月2日)大蒜价格与上周相比基本持平,成交量,成交额大幅下降,现在的大蒜价位仍然处于大蒜高价位运行期,历年来少有的高价位,大蒜价格难以大幅变动。
库外大蒜价格基本持平,成交量,成交额大幅下降的主要原因如下:
1.今年9月份和去年9月份大蒜库内量不同,形势也不一样,去年9月初保鲜大蒜就开始正式上市交易,整个9月份以保鲜大蒜交易为主,库外大蒜存量很少,交易为辅,今年保鲜大蒜上周才正式交易,比去年晚上市交易20天,库外大蒜比去年多,延续的交易时间长,本周库外大蒜基本上算结束,去年库外大蒜交易9月上旬末就基本结束了,今年库外蒜交易比去年晚结束半个月的时间。
2.上周大蒜主要是国内市场采购为主,采购商以销量定采购量,国内市场采购量变化不大,出口加工采购一般,根据合同订单量采购,由于大蒜已萌芽,达不到出口标准,加工出口大蒜主要采购保鲜蒜。库外大蒜上货量减少,蒜芯上货量增加,蒜种上货量增加,现在已到大蒜种植期,10月1日大蒜开始种植,蒜种交易也不是太多,大蒜价格基本上是平稳中趋硬,小贩子要价硬气,采购商被动采购。
3.本周处在9月底10月初,部分蒜农忙着平整土地,开始种植大蒜,市场上货量减少,蒜芯的热购主要由于今年加工的蒜片少,蒜片价格创历史新高,对大蒜价格也产生影响,造成小贩子要价硬气,采购商随行采购。
4.库存鲜蒜价格低于市场干蒜价格,由于鲜蒜口味较好,受国内市场消费者欢迎,再加上现在的鲜蒜售价较为合理,储存商有利可图,出库的多,主要走国内市场。
5.蒜米加工企业加工采购积极性高,成交量大,主要采购库外蒜米蒜,冷库鲜蒜和冷库老蒜的,冷库保鲜鲜蒜价格比库外干蒜价格低,很受蒜米加工企业欢迎。
6.今年大蒜一直处于高价位运行,蒜片价格猛涨,现在的蒜片价格达到了18.00-18.30元/斤,是历年来少有的高价位,由于今年大蒜价格高,蒜片企业一直没大生产,蒜片储存量减少,部分企业看好未来行情,开始在蒜芯上市期间,恢复蒜片生产 ,增加了大蒜的消耗量。
7.本周处于9月底10月初,库外蒜基本结束,大部分经销商转为采购保鲜蒜,造成保鲜蒜成交量额远大于库外蒜。
二、大蒜行情预测
1.下周处于大蒜种植高峰期,部分本地经销商回家种植大蒜,蒜农农忙,蒜芯上市量减少,蒜芯价格低于普通大蒜价格,利于蒜片加工企业生产。
2.库外大蒜基本结束,大蒜已经到了萌芽期,大蒜内芽基本上到了顶尖,已不符合大蒜出口标准,只有库外热捂蒜可以加工出口,但热捂蒜量不大,出口高端企业会采购库内大蒜加工出口高端消费市场。
3.库外蒜的基本结束,使得走国内市场的客商也已转为采购保鲜大蒜,保鲜蒜出库交易步入正常轨道,但由于今年的库外大蒜高价位,保鲜大蒜开库平均价格就达到了13.23元/公斤,消费市场价格更高,价高消费者的消费量就会减少,消费者需要一个适应过程,但消费量会降低。
4.国庆节的节前备货基本结束,再加上下周是大蒜种植高峰期,部分储存商要忙于大蒜种植,上市人员减少。
5.最近处于大蒜多品种交汇出售期,库外热捂蒜、蒜芯,蒜种、种植大蒜剩余蒜瓣、保鲜蒜、库内鲜蒜、库内老蒜交汇期,价格差别比较大,对保鲜蒜有一定影响。根据以上几点综合分析,预测下周大蒜价格仍将会高位运行。
本周(9月26日-10月2日)大蒜价格与上周相比基本持平,成交量,成交额大幅下降,现在的大蒜价位仍然处于大蒜高价位运行期,历年来少有的高价位,大蒜价格难以大幅变动。
库外大蒜价格基本持平,成交量,成交额大幅下降的主要原因如下:
1.今年9月份和去年9月份大蒜库内量不同,形势也不一样,去年9月初保鲜大蒜就开始正式上市交易,整个9月份以保鲜大蒜交易为主,库外大蒜存量很少,交易为辅,今年保鲜大蒜上周才正式交易,比去年晚上市交易20天,库外大蒜比去年多,延续的交易时间长,本周库外大蒜基本上算结束,去年库外大蒜交易9月上旬末就基本结束了,今年库外蒜交易比去年晚结束半个月的时间。
2.上周大蒜主要是国内市场采购为主,采购商以销量定采购量,国内市场采购量变化不大,出口加工采购一般,根据合同订单量采购,由于大蒜已萌芽,达不到出口标准,加工出口大蒜主要采购保鲜蒜。库外大蒜上货量减少,蒜芯上货量增加,蒜种上货量增加,现在已到大蒜种植期,10月1日大蒜开始种植,蒜种交易也不是太多,大蒜价格基本上是平稳中趋硬,小贩子要价硬气,采购商被动采购。
3.本周处在9月底10月初,部分蒜农忙着平整土地,开始种植大蒜,市场上货量减少,蒜芯的热购主要由于今年加工的蒜片少,蒜片价格创历史新高,对大蒜价格也产生影响,造成小贩子要价硬气,采购商随行采购。
4.库存鲜蒜价格低于市场干蒜价格,由于鲜蒜口味较好,受国内市场消费者欢迎,再加上现在的鲜蒜售价较为合理,储存商有利可图,出库的多,主要走国内市场。
5.蒜米加工企业加工采购积极性高,成交量大,主要采购库外蒜米蒜,冷库鲜蒜和冷库老蒜的,冷库保鲜鲜蒜价格比库外干蒜价格低,很受蒜米加工企业欢迎。
6.今年大蒜一直处于高价位运行,蒜片价格猛涨,现在的蒜片价格达到了18.00-18.30元/斤,是历年来少有的高价位,由于今年大蒜价格高,蒜片企业一直没大生产,蒜片储存量减少,部分企业看好未来行情,开始在蒜芯上市期间,恢复蒜片生产 ,增加了大蒜的消耗量。
7.本周处于9月底10月初,库外蒜基本结束,大部分经销商转为采购保鲜蒜,造成保鲜蒜成交量额远大于库外蒜。
二、大蒜行情预测
1.下周处于大蒜种植高峰期,部分本地经销商回家种植大蒜,蒜农农忙,蒜芯上市量减少,蒜芯价格低于普通大蒜价格,利于蒜片加工企业生产。
2.库外大蒜基本结束,大蒜已经到了萌芽期,大蒜内芽基本上到了顶尖,已不符合大蒜出口标准,只有库外热捂蒜可以加工出口,但热捂蒜量不大,出口高端企业会采购库内大蒜加工出口高端消费市场。
3.库外蒜的基本结束,使得走国内市场的客商也已转为采购保鲜大蒜,保鲜蒜出库交易步入正常轨道,但由于今年的库外大蒜高价位,保鲜大蒜开库平均价格就达到了13.23元/公斤,消费市场价格更高,价高消费者的消费量就会减少,消费者需要一个适应过程,但消费量会降低。
4.国庆节的节前备货基本结束,再加上下周是大蒜种植高峰期,部分储存商要忙于大蒜种植,上市人员减少。
5.最近处于大蒜多品种交汇出售期,库外热捂蒜、蒜芯,蒜种、种植大蒜剩余蒜瓣、保鲜蒜、库内鲜蒜、库内老蒜交汇期,价格差别比较大,对保鲜蒜有一定影响。根据以上几点综合分析,预测下周大蒜价格仍将会高位运行。