探访山东非物质文化遗产

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  中国人自古以来都爱扇,文人骚客手持一把折扇,收放之间自有儒雅风度显现;夫人小姐手持一把香扇,开合之际便是小心思的百转千回。但随着扇子在日常生活中实用功能的下降,扇子的艺术价值也逐渐隐没,再不见“长袖纶巾折扇摇”。
  三年前,济南人杜欣然跑到苏州拜了苏扇大师王健为师父,之后将自己的工作室注册为“有容堂”,为的就是传承济南有名的扇庄“有容堂”的精神,推广济南扇子文化。
  匠心的清苦与富足
  这是杜欣然学徒做扇的第三年,作为苏扇大师王健的入室弟子。
  学习制扇是一个漫长的过程,基本功入门就得三年,只学拿刀;光制作扇面的其中一道工序,资质聪明的人学会也得六年,要想完全掌握至少还得再看三年。“这么长的时间,怕是现在的年轻人耗不起哟……”苏扇大师王健曾说,现在能静下心来学习制扇的人不多了,制扇并不能速成,且在出徒后才能售卖自己制作的折扇。
  算下来,要想成为一名合格的制扇艺人,前前后后需要十来年,如今杜欣然已33岁,他说“等得起”。
  如今他学的是如何把竹子做成扇骨,以及做一些扇子的修补工作,“很多人手中的扇子都谈不上是一把雅致的扇子,我会把扇子拆掉后重新打磨,之后为其穿上牛骨钉,即使是修补,也同做一把新扇子没什么区别,前后也经过上百道工序。”
  在三月的有太阳的下午,杜欣然穿着一件中式盘扣的麻式上衣,宽松的麻灰色羊毛裤子,蹬了一双手工的牛皮休闲鞋,看上去像是一位悠闲的艺术家。他从工作案台起身随手拿了一把扇子,坐到茶台后,取下扇套,递给我来看,“这是一把民国的扇子,到我手上之前,从未有人把玩过。在手上握了近三年时间,如今扇子的颜色沉稳下来,之后还会包浆玩出玻璃光,把玩扇骨与盘珠子一样,需要时间才能看到其变化,这是扇子的魅力,也是我爱扇子的原因,能够感受到人物合一。”
  那把扇子摸起来很光滑,竹子的纹理清晰且匀称,合起来能看到两片扇骨是由一只竹子对称劈开的,圆圆的,打开后,扇面还未完成。
  有顾客不时走进,看见欣然工作室墙面上挂的扇子,有人询问:“怎样看一把扇子是不是好扇子?”杜欣然赶忙走到客人面前,递上自己的这把扇子,“一把扇子分为扇骨与扇面,正宗的苏扇都是用竹子制作的,上好的扇骨用料是湘妃竹,因为湘妃竹本身有花纹,观赏起来很美丽。而普通竹子制作的扇骨,则考验制扇人的工艺,其刀工如何、风格、扇骨磨得细不细。论扇面,则要看扇面的制作工艺、品种,最名贵的当数泥金扇面。”
  一把扇子的情深义重
  杜欣然的工作室位于大观园商场的五楼,父亲的瓷器店在欣然扇子工作室的隔壁。杜欣然自幼便随父亲走遍了全国各大古玩集散地,对手工艺品并不陌生。2013年,做了父亲的杜欣然琢磨着送给女儿什么样的出生礼物,“显然是大户人家的思维,恨不得给女儿留一屋子的宝贝,好不让谁敢轻看了女儿。”
  “父亲做了一辈子的瓷器,认识一些书画家,求一幅的字画少说有七八尺,太贵了;如果求一幅扇面,也只有二三尺的画面,三四万块钱拿得出手,日后字或画升值了,全都是女儿的财富。”杜欣然跑到苏州,想“寻一把好扇子”。
  杜欣然在苏州的西北街逛了一天,偶然走进了“王健工作室”。闲聊一番后,师娘得知了他为女儿寻扇子的故事,笑盈盈地领他进里屋,“他穿得很朴素,,坐在灯下磨着竹片,很仔细、很专注。”杜欣然说起第一眼见到苏扇大师王健的情景。
  随着风扇、空调的出现,扇子的实用价值消失,“长袖纶巾折扇摇”的时代已相去久远,艺术价值更是隐没,当杜欣然提出代理其扇子的想法,“师父告诉我,苏扇作为苏州的文化事物,有一群玩扇子的人,作为工艺礼品的市场也不错,他建议我回济南考察市场后再做决定。”
  三个月后,杜欣然再次踏上去苏州的动车,“打算拜师学艺”。起初他以学习售后技艺的身份在王健工作室内“做零工”,“刚好赶上了制作扇子工艺品,我就帮着穿扇面,一上午穿了50多把扇子,师父只是笑了笑。”杜欣然从工作台旁拿出一堆竹子做的小玩意儿,这是他拜师前做的。“师父领进门,修行在个人,师父只教会基本功,其他技艺诀窍学多学少都靠自己机灵。”
  如今,杜欣然把学徒后的第一件手工作品摆在了工作室的橱窗里,那是一把竹蜻蜓,因为第一次并不懂得技巧,它飞得并不好。而第二件成熟的作品,杜欣然送给女儿作为礼物,“能为女儿做东西,很有成就感。”
  济南扇话:传承“有容堂”
  杜欣然的学徒生活分为两部分,一是技艺的研习,二是翻阅古籍资料,从浩瀚的历史资料中找出只言片语关于济南扇子的史话。
  “济南制扇可考历史可追溯至清同光中兴时期,在叶春墀所著的《济南指南》第四章中记载,有容堂和芝蘭轩是济南有名的扇子工坊。”为了考证济南扇子历史,杜欣然跑到山东省图书馆、济南市图书馆翻阅了大量资料,他从工作室的书架上拿下清代小说《老残游记》,“这本书里在描绘晚清济南府市井风情时,曾写到三家有名的店铺堂号。分别为客栈高升店、票号日升昌和纸扇庄有容堂。直到民初之后,老济南人的一句顺口溜还提到当年‘有容堂’南纸铺。‘头戴一品冠,衣穿大有缎,脚踏大成永,手拿有容扇,喝的是春和祥,吃的是仁寿堂’。”
  杜欣然说,直到民国初年,扇子在济南还是有着广泛的群众基础,执扇更是济南当地人身份地位的象征。不过后来“有容堂”张氏一族迁至苏州,济南的制扇业逐渐衰落下来,而后由于制扇技艺费工费,技术复杂,经济效益不高,济南地区在近几十年几乎已无人从事折扇的制作。
  “民国时有容堂把扇子带到了苏州,如今我把苏州的扇子带回济南,冥冥之中有一种缘分。”杜欣然将自己的工作室注册为“有容堂”,为的就是传承济南的制扇文化。如今他正为“有容堂”申请加入山东省非物质文化遗产,也是遵记了师父的教诲,“将失传的工艺复制出来,后人才有继续传承的根基。”
  “我现在习惯走到哪讲到哪,朋友还打趣说我是扇子文化的‘活化石’。”杜欣然说,“扇子于我,已从最初的为女儿寻扇留念,到现在有一份深深的责任了。如今作为济南地区唯一的制扇艺人,我有责任推广与复兴济南扇子文化。”
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