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氨基酸品种的规模产量依次为味精（MSG）含谷氨酸（GA）,赖氨酸盐酸盐（IYS·HCl）及甘氨酸（GLy）,其它品种一般低于5万t（2万t~5万t）,如天门冬氨酸、丙氨酸,苯丙氨酸等。
谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸的产量信息
【摘 要】
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氨基酸品种的规模产量依次为味精（MSG）含谷氨酸（GA）,赖氨酸盐酸盐（IYS·HCl）及甘氨酸（GLy）,其它品种一般低于5万t（2万t~5万t）,如天门冬氨酸、丙氨酸,苯丙氨酸等。
【机 构】
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中国食协发酵工程研究会
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2010年3期
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