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糖是人体能量的主要来源之一。除此之外，它在植物和微生物中也起到必不可少的作用。单糖的代谢过程也一直倍受重视。主要介绍单糖的来源，包括细胞内糖的来源及细胞外糖源，糖核苷酸的转运与类别，包括糖核苷酸转运子作用于细胞使其在内质网和高尔基体发生糖基化反应以及不同转运子的运作产生糖基化反应的差异，单糖核苷酸代谢产物的最终去向。