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王新国
中国酒类流通协会会长
白酒洞藏研究会介绍
名称:中国白酒洞藏研究会
性质:本会是由全国从事洞藏白酒相关工作的个人和单位自愿发起的,为研究洞藏白酒有关工艺和市场发展而结成的非盈利性社会组织。
主管单位:中国酒类流通协会
发起单位:中国酒类流通协会
《酒世界》杂志社
宗旨:通过共同研究、学习与交流,建立白酒洞藏工艺的科学化体系、推动洞藏白酒的消费普及、实现洞藏白酒市场健康快速地发展。
这是一个酒行业的特殊时刻。
在刚刚过去的2012年,一直保持高速增长的中国酒行业进入一个调整期。尤其是白酒行业,经历了一系列的冲击:国家经济增速放缓,高档公务用酒受到限制,白酒产能急速扩张等,都对白酒行业的进一步增长起到了一定的阻碍作用,而去年年底的“塑化剂事件”、军队“禁酒令”、“政八条”等等,更是连续形成了对白酒行业的冲击。
尽管有如此众多不利因素的影响,但白酒行业整体上依然保持了一个相对稳定的增长。虽然最终数据还没有出炉,但我们通过前三季度的分析以及后面一个季度的估算,预计白酒行业全年营收的增幅将达到20%甚至以上,当然这个数据和2011年的40%增速相比,有一个明显的下跌,这意味着白酒行业的整体增速趋于放缓,白酒行业已经进入调整期。
“没有远虑,但是有近忧。”这是当前白酒行业的真实写照。没有远虑,是因为从未来5年、10年甚至更长的时间来看,整个白酒行业的前途是光明的:同样是在去年,“十八大”确立了城镇化目标,由于中国人口基数的庞大,再加上白酒的消费习性特点,共同造就了中国未来10-20年白酒总体消费仍然有足够大的基础条件,保证了白酒行业基本面不会出现明显的变化,衰退和下降只是某一种层面调整。
所谓近忧,这个比较容易理解。刚刚过去的春节,和往年相比,白酒消费确实受到非常大的影响,这个影响对流通企业而言尤其严重。
过去的10多年,白酒行业经历了一个快速发展的黄金时期,在这个过程中,无论是生产领域还是流通领域,都出现了一些问题,但这些问题在高速发展的过程中被掩盖了。在行业增速放缓的环境下,有部分问题已经开始暴露,就像2012年集中出现的一些事件;还有些问题可能依然被隐藏,比如白酒的产能过剩问题,目前并不明显,但未来3-5年内,这个问题一定会凸显。
要摆脱当前的困境,预防有可能出现的危机,目前白酒行业必须要倡导价值回归。
如何让白酒回归其产品本身价值?这是一个大的话题,涉及到从生产到销售的各个层面,需要行业方方面面甚至社会上的部分力量参与进来,共同来探讨并实现。
今天,我们从酒类洞藏的研究以及酒类专业市场的未来方向探讨出发,只是一个开始,未来我们酒类流通协会针对白酒价值回归的话题,还会有更多角度、不同层面、不同话题的探讨(根据王新国在论坛会上的演讲整理)。
中国酒类流通协会会长
白酒洞藏研究会介绍
名称:中国白酒洞藏研究会
性质:本会是由全国从事洞藏白酒相关工作的个人和单位自愿发起的,为研究洞藏白酒有关工艺和市场发展而结成的非盈利性社会组织。
主管单位:中国酒类流通协会
发起单位:中国酒类流通协会
《酒世界》杂志社
宗旨:通过共同研究、学习与交流,建立白酒洞藏工艺的科学化体系、推动洞藏白酒的消费普及、实现洞藏白酒市场健康快速地发展。
这是一个酒行业的特殊时刻。
在刚刚过去的2012年,一直保持高速增长的中国酒行业进入一个调整期。尤其是白酒行业,经历了一系列的冲击:国家经济增速放缓,高档公务用酒受到限制,白酒产能急速扩张等,都对白酒行业的进一步增长起到了一定的阻碍作用,而去年年底的“塑化剂事件”、军队“禁酒令”、“政八条”等等,更是连续形成了对白酒行业的冲击。
尽管有如此众多不利因素的影响,但白酒行业整体上依然保持了一个相对稳定的增长。虽然最终数据还没有出炉,但我们通过前三季度的分析以及后面一个季度的估算,预计白酒行业全年营收的增幅将达到20%甚至以上,当然这个数据和2011年的40%增速相比,有一个明显的下跌,这意味着白酒行业的整体增速趋于放缓,白酒行业已经进入调整期。
“没有远虑,但是有近忧。”这是当前白酒行业的真实写照。没有远虑,是因为从未来5年、10年甚至更长的时间来看,整个白酒行业的前途是光明的:同样是在去年,“十八大”确立了城镇化目标,由于中国人口基数的庞大,再加上白酒的消费习性特点,共同造就了中国未来10-20年白酒总体消费仍然有足够大的基础条件,保证了白酒行业基本面不会出现明显的变化,衰退和下降只是某一种层面调整。
所谓近忧,这个比较容易理解。刚刚过去的春节,和往年相比,白酒消费确实受到非常大的影响,这个影响对流通企业而言尤其严重。
过去的10多年,白酒行业经历了一个快速发展的黄金时期,在这个过程中,无论是生产领域还是流通领域,都出现了一些问题,但这些问题在高速发展的过程中被掩盖了。在行业增速放缓的环境下,有部分问题已经开始暴露,就像2012年集中出现的一些事件;还有些问题可能依然被隐藏,比如白酒的产能过剩问题,目前并不明显,但未来3-5年内,这个问题一定会凸显。
要摆脱当前的困境,预防有可能出现的危机,目前白酒行业必须要倡导价值回归。
如何让白酒回归其产品本身价值?这是一个大的话题,涉及到从生产到销售的各个层面,需要行业方方面面甚至社会上的部分力量参与进来,共同来探讨并实现。
今天,我们从酒类洞藏的研究以及酒类专业市场的未来方向探讨出发,只是一个开始,未来我们酒类流通协会针对白酒价值回归的话题,还会有更多角度、不同层面、不同话题的探讨(根据王新国在论坛会上的演讲整理)。