【摘 要】
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利用“互联网+”技术进行“食品工厂设计”课程改革,以超星泛雅平台的学习通为平台,整合各种资源,完善课堂教学.实践证明,依靠“互联网+”技术进行线上线下混合式教学模式,增加了学生学习专业课的积极性、主动性,课前课后的互动使课堂变得丰富、生动.课程的教改实践为未来该学科课程建设和发展提供一些依据及优化策略.
【机 构】
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郑州轻工业大学食品与生物工程学院,河南郑州 450002
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利用“互联网+”技术进行“食品工厂设计”课程改革,以超星泛雅平台的学习通为平台,整合各种资源,完善课堂教学.实践证明,依靠“互联网+”技术进行线上线下混合式教学模式,增加了学生学习专业课的积极性、主动性,课前课后的互动使课堂变得丰富、生动.课程的教改实践为未来该学科课程建设和发展提供一些依据及优化策略.
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