为了验证威士忌与中餐的搭配效果，尊尼获加蓝牌威士忌联手被誉为“潮菜第一人”的美食家张新民先生及名厨蔡昊先生，采撷当地最珍稀的海鲜食材，在汕头献上一场由尊尼获加臻贵蓝牌威士忌与潮汕滋味共同演绎的飨宴。
　　饕客有云：食在广州，味在潮汕。潮汕菜则以其独步天下的美食文化和区域性别致口感在最近几年备受中国美食家推崇，其烹饪手法极为细腻，所代表的潮汕文化也堪称中华传统文化中的珍宝，这和尊尼获加蓝牌的稀有珍贵酒桶、稀有珍贵工艺以及稀有珍贵的个性有着异曲同工之妙。
　　潮汕东临大海，气候温和且常年无雪，海产异常丰富，潮汕饮食习俗也以烹制海鲜见长，在常规的经验中，尊尼获加蓝牌与海鲜的搭配颇有难度，但是制作海鲜的方法有多种多样，海鲜的鲜美与尊尼获加蓝牌的丰富的花香果香味道能有很好的呼应，搭配起来得心应手，令人有别样惊喜。
　　据张新民介绍，响螺是继“燕翅鲍参肚”之后被发现的顶级食材。在一些高级餐厅，仅仅一片堂灼响螺便可能售价高达千元，堪称奢华食物的新贵。响螺虽然产地分布广泛，温带至热带的海域都能觅其芳踪，但就像产自苏格兰边境四角的珍稀原液方能调配出臻贵蓝牌威士忌一般，唯有潮汕地区南澳岛才能产出品质最为顶级的响螺。如同人们提到威士忌便会联想起苏格兰，诸多饕客都将响螺当成潮菜独有菜式，潮汕也被视为心所向往的响螺之都。此次臻蓝极致飨宴所呈现的响螺味道香软馥郁，令人有一种清澈澄明之感，而尊尼获加蓝牌也有此妙处，一种味道至简，一种味道至繁，繁简之中，本味自现。
　　除了名满四海的响螺，一桌潮汕盛宴亦少不了潮州卤水。潮州的卤水像谜一样让饕客琢磨不透并魂牵梦绕。究其绝佳风味之源泉，饕客们会发现潮汕卤水自有一套独特的制卤技法——如同蓝牌中各种不可或缺的稀有臻贵原液，集齐被称作“潮州姜”的南姜、在东南亚菜系中起到关键作用的香茅、潮汕特有的老鹅油等各种独家配方，在经过慢工烹调之后，方可体现出令人无法忘怀的潮州卤水。这样细腻的工艺，亦同蓝牌本身的珍稀、精致、优雅不谋而合。
　　在这样的绝妙配方之中，潮州卤水可以做的东西很多，而其中最精华的部分是狮头鹅。狮头鹅的原产地在汕头饶平，肉瘤发达呈狮头且体形硕大，被称为“世界鹅王”。此次尊尼获加蓝牌潮汕极致臻蓝飨宴中的潮卤36月龄狮头鹅鹅头，每一步都经过长久孕育和准备，仿似组成尊尼获加蓝牌的各种原酒，也需要不同的时间和方式来熟化成熟。正因为有了这种时间的沉淀，才使两者都如此稀有珍贵，并站在了各自领域的最高峰。经过时光妙手的两种珍稀之物相搭配，则可在碗碟之间诉尽潮汕珍鲜和臻贵蓝牌的精魂。