论旅游专业人才创新能力培养的问题和对策

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  摘要:为促进民办高职院校旅游管理专业能适应社会对创新型人才的迫切要求,加强对大学生创新能力的培养,本文提出了“民办高职院校旅游管理专业大学生创新能力培养”的几点对策,即应注重培养民办高职院校旅游专业大学生的创新意识,增设民办高职院校旅游专业的创新类课程,推进民办高职院校旅游专业教学方法的创新,强化民办高职院校旅游专业的实践教学环节,加强建设民办高职院校旅游专业的创新型师资队伍。
  关键词:民办高职院校;旅游专业;大学生创新能力;培养;对策
  党的十八大提出“实施创新驱动发展战略”。在党和国家创新国策和战略指引下教育大发展的背景下, 民办高职院校旅游管理专业大学生培养的目标定位在不断提升,与以前培养合格就业型大学生相比较,现在培养的目标是具有创新能力、创业精神和全面综合素质的创业型大学生。那么如何培养具有创新能力、创新精神和全面综合素质的旅游专业学生,已成为高职院校旅游管理专业迫切要解决的重大课题。而且,随着中国产业结构的调整,第三产业所占的比重越来越大,旅游业已成为第三产业的重要组成部分,产业发展需要管理创新,因此探讨旅游管理专业大学生创新能力的培养具有非常重要的意义。
  一、目前民办高职院校旅游管理专业学生培养存在的问题
  (一)学生缺乏创新意识
  目前,高职院校旅游管理专业大学生虽然经过教育已认识到“创新能力是每个大学生都有的一种潜在的自然属性”,意识到大学生努力创新对他们将来的职业生涯意义重大,但是民办高职院校旅游管理专业大学生们自觉的创新意识还是比较低。他们很多人缺乏创新的欲望和创新的兴趣,认为创新是研究生、本科生的事儿,与己无关;既使有的学生对创新有兴趣,也缺乏信心和毅力,缺乏创新所需的观察力、思考力、综合力、决策力和实施力。在日常学习和生活中,他们很少有人愿意为了培养自己的创新能力而付出行动。如果不加大对其进行创新教育和创新能力培养的力度,他们的创新潜能很可能萎缩以至消失。
  (二)课程设置缺少创新度
  目前,民办高职院校旅游管理专业的课程设置一般采用“楼层式”,即基础课→技术基础课→专业课→专业方向课。虽然有专业拓展课,但也不愿设创新类的课程,这使高职院校旅游管理专业的学生接受不到系统的创新理论和实践知识的教育。另外,其理论基础课、技术基础课、专业课和专业方向课的创新度也不明显。
  (三)教学方法欠缺新的创意
  长期以来,我国的旅游管理专业以课堂教学作为主要教学环节。近些年,在教育改革的推动下,民办高职院校旅游管理专业开始注重实践性教学,在校内课堂上注重互动、讨论和案例分析,有时也将课堂移到校外的景点、现场。但是,这些教学方式方法还缺少新的创意,如校内课堂互动体现为简单化的低层次讨论,参与不广泛,案例分析达不深刻,校外的景点、现场教学授课内容具有局限性等。1999年德国文教部长联席会议推出了“行动导向教学法”。旅游管理专业具有明确的行业指向性,是一个对其应用性非常强的专业。近年来,旅游管理专业也开始将“行动导向教学法”请进了课堂,但其多为照搬,在应用中还欠缺新的创意。
  (四)实训实习得不到保障
  高职院校旅游管理专业实训实习应是其重要的教学环节,但目前旅游管理专业学生的实训实习的教学方式不能得到保证,民办高职院校更加突出。第一,缺乏训练设施。由于资金等方面的因素,学校的设施设备本来就少,而且大部分设施设备还是陈旧的,落后的。由于设施有限,学生实训只是流于形式,不能满足学生的实际需要。这严重影响了他们的实际操作能力的提高。第二,实习对口的工作很难找到,许多在校生在学习期间因为还没有拿到导游证,不能到旅行社实习,只好到酒店类企业实习。
  (五)师资队伍缺乏实践和创新素质
  目前民办高职院校旅游管理专业师资既缺乏行业的实践工作经验,又缺乏创新素质。大多数高职院校旅游管理专业的教师有一定的理论知识,但都是从“学校”到“学校”,缺乏过硬的行业岗位实战经历及实际操作技能,与行业企业的联系少。而旅游行业与其他行业不同的是,它的实践性、经验性的特点特别突出,因此师资队伍的实践能力不足,制约着旅游管理人才培养。而且,大多数的民办高职院校旅游管理专业师资更缺乏对创新理论与实践的知识,他们的创新意识、创新能力满足不了培养创新型旅游管理专业大学生的需要。
  二、民办高职院校旅游管理专业学生创新能力培养的对策
  (一)应注重旅游专业学生创新意识的培养
  创新意识是人们进行创造活动的出发点和内在动力,是创造性思维和创造力的前提。青年学生是最少保守思想、最容易接受新生事物、最富创新精神的一个群体。要谋求发展需要创新,创新的希望在青年学生,要建设创新型国家,必须从培养青年学生的创新意识着手。高职高专院校是以培养生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性专门人才为根本任务。我国《高等教育法》明确规定:高等教育的任务就是要培养具有“创新精神和实践能力的高级专门人才”。 所以,民办高职旅游管理专业学生创新意识的培养,必须得到高度重视。民办高职院校培养旅游管理专业学生的创新意识,应坚持以人为本,关心、尊重、理解每一个学生并通过启发、诱导、鼓励来发现学生的价值、学生的潜力,发展学生的个性,从而充分发挥他们的特点,最大限度地开发他们的潜力和优势,激励他们勇于探索,不断创新。
  (二)应增设民办高职院校旅游专业的创新类课程
  20世纪70年代后期,中国开始在高校开设创造学课。部分高校的课堂以讲座、必修课、选修课、本科课程、研究生课程的形式出现。为了使民办高职院校旅游专业的学生掌握更多的知识创新,开发出他们强烈的创新精神,人才培养方案应增加设置多种类型的创新课程。既可普遍开设创造学概论,也可根据旅游管理专业的特点和需求,对其再开设旅游创业策划、旅游创新传播学等应用学科。使学生通过各种创造理论和实践知识的学习,提高创新素质,更好地参与创新实践。   (三)应推进民办高职院校旅游专业的教学方法创新
  私立高职学校要承担培养创新型人才的重要任务,必须改革传统的教学方法,彻底改变教学观念,教师要积极发挥主导作用并探索和运用新的教学方法,充分调动大学生的积极性,激发学生的学习兴趣,使其积极开动脑筋来解决各种问题。除了运用传统的课堂讲授法、提问法、案例讨论法外,还要采用“行动导向教学法”中的辩论法、角色扮演法、头脑风暴法、卡片教学法、模拟教学法、项目教学发等教学方法的使用,以拓展大学生创新的思维空间,创造出一种平等讨论的学术氛围。这样,会为学生创新精神的生成奠定基础,开辟通路,进而提高其思考问题、分析问题、解决问题的创新能力。
  (四)应强化民办高职院校旅游专业的实践教学环节
  创新实践活动是高职院校旅游管理专业大学生将理论知识转化为能力和品格的必要途径,应加强民办高职院校旅游专业创新实践活动的开展,努力做到理论与实践相结合。学校应多与企业联合,师生应多与实际劳动者结合,为此,民办高职院校旅游管理专业应积极创造条件,让师生参加社会实践。具体而言,高职院校应主动走出校园,在市场上广泛寻求合作伙伴,建立稳定的、长期的实习基地,发展学院与企业的互惠互利关系。学院按企业的需求培养人才,企业为在学生提供更多的实践机会和更好的实践条件,提供毕业生就业岗位。还应鼓励学生多参加各种创新竞赛活动。通过各种实践活动,让学生掌握更多的实用技能,提高他们在实际工作中的操作能力和创新能力。
  (五)应加强建设民办高职院校旅游专业的创新型师资队伍
  民办高职院校要培养旅游管理专业学生的创新能力,还必须有创新型教师。因此,应力促教师的创新素质的强化。首先,应强化教师具有较强的创新意识,在思想观念上应具有超前性;其次,应强化教师创新教育的研究水平以更好地对学生进行创新指导;最后,应特别注意“双师型”(既是教师,又是高级导游、中级旅游经济师等)教师队伍建设,因为这是提高民办院校旅游专业的实践性教学质量,培养大学生实际动手能力和创新能力的一个很重要的因素。
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  (作者单位:广东南方职业学院广东江门)
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