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前言
设施蔬菜秸秆生物反应堆技术是一种生物质能源综合利用技术,利用农作物秸秆在特定菌种的作用下发酵分解,产生CO2气体、低分子有机质、无机盐养分和热量等,并被作物利用。秸秆生物反应堆技术分为内置式、外置式和结合式3种。辽宁省海城地区采用内置式秸秆生物反应堆技术用于温室大棚蔬菜种植。
设施蔬菜秸秆反应堆技术是近年来在辽宁地区推广的一项农业实用技术,该技术有利于提高温室内土壤和空气温度,提高土壤肥料含量,提高作物免疫力,改善温室内微生物平衡,从而增加蔬菜作物的产量,起到增产增收的目的。该技术于2003年左右已开始在我国农技系统进行推广,近几年来已在全国取得较好的成果,海城地区引进此技术则相对较晚。海城市农业技术推广中心于2009年正式将内置式秸秆生物反应堆技术引入本地区并展开示范推广工作,截至2010年底,已在全市累计推广棚室面积超过200hm2,建立典型示范区面积超过13hm2。示范区中,以覆盖塑料薄膜的日光温室为主,作物以番茄、辣椒、茄子和黄瓜为主。
虽然生物秸秆反应堆技术已处于成熟期,在全国也取得了较为理想的成果,但相对于传统种植技术而言,其仍然属于一个全新的概念。在项目推广过程中我们遇到了一些困难,这些困难严重影响了秸秆生物反应堆技术的推广进程和效益体现。在此,笔者将遇到的困难归纳总结成以下三点,以期对广大农技推广人员的工作有所助益。
问题总结
广大农户对采用新技术的积极性差
海城地区是一个传统型农业种植区,受传统观念和农业技术普及程度影响,本地区农户在看到切实利益之前对新技术多持怀疑和观望态度。针对这点,一年以来,海城市农业技术推广中心通过举办培训班、科普大集、开现场会等方式宣传介绍秸秆生物反应堆技术的优势和使用方法,以期调动农户采用新技术的积极性。可还是有很多农户对新技术持观望、甚至怀疑的态度,认为要在地下埋放秸秆费工、费时,在提高成本的同时担心不能提高收益,迟迟不肯接受新事物。
而事实证明了秸秆生物反应堆技术的优越性。2010年辽宁地区普遍遭遇严重的洪涝灾害,许多农户的棚室内积水严重,形成渍涝。在使用了秸秆生物反应堆的温室中,由于内置式秸秆生物反应堆技术在操作挖沟埋放秸秆回填土壤时会形成一个20cm高的垄台,在垄台上定植的幼苗不但根系会扎根在秸秆之上,不受渍涝影响,有利于定植幼苗的缓苗,而且在一定程度上起到了降低棚室内湿度的作用。与此形成对比的是,没有使用秸秆生物反应堆的农户很多都没能按时定植,有的勉强定植但幼苗在定植后由于土壤积水较大,幼苗根系直接浸泡在水中导致幼苗缓苗不好,幼苗沤根严重造成死苗。(图1使用,图2未使用)
不能严格按照技术要求使用新技术
在走访中笔者发现,有的农户虽然使用了秸秆生物反应堆技术,但在植株定植后,通过对同时期定植的植株生长情况进行对比发现,效果并不明显,甚至有个别案例不如传统种植方法的效果好,使农户将不满迁怒于新技术,从而对秸秆生物反应堆技术的推广工作产生了负面影响。经过仔细询问和大量实地勘察案例得知,原来这些农户都没有严格按照技术要求使用新技术,甚至有些农户根本没有按照技术要求进行操作。各种错误操作可谓五花八门,造成的结果只有一个,就是不能发挥新技术的优势,甚至造成损失。以下是几种较为普遍的错误操作案例。
(1)有的农户在埋放好秸秆后并没有按照操作规程大量灌水来启动反应堆。缺少水分不能使全部处于休眠状态的菌种复苏,致使发酵效率低。这种情况会造成菌种产气量低;不能将土壤温度提高到理想数值不能及时消耗掉作为原料的作物秸秆,致使秸秆在其他微生物的作用下发生腐败,生成有害物质等现象。
(2)有的农户在灌大水启动反应堆之后没有按照要求在种植垄的两侧用钢钎打孔,使反应堆内部的CO2,不能充分释放。这样操作不但起不到提高棚室内CO2,浓度的作用,反而使大量的CO2,聚集在植株根部,对根部造成损害,不利于植栋生长。
(3)还有的农户在选用玉米秸秆过程中和埋放秸秆后施肥的过程中没有按照技术要求对秸秆和未腐熟的肥料当中残存的害虫进行杀虫消毒处理,导致后期害虫在适宜温度下滋生,从而引发虫害。
尚不能因地、适时灵活地使用秸秆生物反应堆技术
笔者发现,有一部分农户虽然在使用秸秆生物反应堆技术后获得了良好的效果,却对新技术产生了盲目崇拜的现象。为了进一步提高作物产量,盲目增加秸秆和菌种用量,导致产量反而下降。海城市农业技术推广中心的推广示范区以早春的春棚黄瓜种植为主。早春季节气温逐步回升,而过量使用生物反应堆技术造成温室内气温和土壤温度过高,菌种产气率降低,加之高湿条件,使作物发生较严重的徒长现象。夜间过多的菌种和秸秆消耗温室内O2,产生过量CO2气体,影响作物呼吸作用,使日间作物光合作用能量不足,导致光合作用效率低下。过量使用生物反应堆技术的温室种植的黄瓜植株抵抗力弱,果实产量低且颜色浅,严重影响其商品性。
方法与建议
针对以上三点问题,笔者认为其核心问题在于,新技术推广过程中如何调动农户积极性,如何让农户能够严格按照操作手册作业,如何根据当地实际情况改进技术。
对于如何调动农户积极性的问题,笔者认为,应弄清农户为何会对新技术持观望和怀疑的态度。根据心理学常识,任何人对新生事物都具有一定的排斥心理,这种排斥心理是由不信任感和顾虑形成的。不信任感主要表现在新技术与传统技术之间的理念差异,笃信传统种植理念的农户自然不相信新技术可以取得如此好的效益,这种不信任感需要靠坚实的证据或已知的理论来消除。顾虑则主要表现在担心一旦新技术失败,其投资甚至年收益将付诸东流。这种顾虑则需要用实际行动或承诺来打消。笔者建议,新技术的推广工作可以从口说宣教的方式逐步转变为教育、示范相结合的方式。保持现有农技推广普及方式不变,适时优选几个农户设为全额扶持小型试点。试点农户可以获得从种苗、原料、设备到技术的全面免费支持,以消除农户的顾虑。如果新技术在这几个试点取得成功,那么新技术自然会成为一个强有力的范例,足以消除周围农户对新技术的不信任感,从而起到调动农户采用新技术的积极性的作用。
对于如何让农户能够严格按照操作手册作业的问题,笔者建议以下几点。
第一,农技推广人员应当抛开书本深入农户。笔者发现,很多操作手册都是由专业人员撰写的,虽然作者已经尽力写得直白通俗,但其中仍然存在大量专业术语和概念,没有一定专业知识的人是无法完全理解的,要求农户去读懂这本操作手册更是强人所难的。所以,作为基层农技推广人员应当将熟悉操作手册的内容,用平白易懂的语言和方式向农户解释整个操作过程,使农户可以 真正理会各个操作环节的要点,更好的运用新技术。
第二,农技推广人员应当常驻示范点。农作是一项连续性的劳动作业,一旦开始则不可间断。农户在进行新技术作业也是一个连续的过程。个人的认知能力和操作能力不同,每个人在进行自己并不熟练的作业时难免发生各种各样的误操作。对此,农技推广人员就应当常驻在技术示范点,指导农户正确的进行新技术操作,直到农户取得成果,且不可泛泛讲解一番了事。
第三,编写适合农户阅读的操作手册。推广新技术,应当结合当地实际情况为农户编写一本浅显简明的操作手册。对干农户而言,充斥着大量专业词汇和数据的大部头书籍是毫无用处的,农户真正需要的是一本薄薄的,可以看懂的,遇到问题时可以很容易地找到答案的操作手册。农户真正需要的,就是我们农技推广人员需要去了解的。
第四,必要时,可以适当增加新技术的神秘性。这点看似违背了农技推广人员的职责,因为农技推广人员的职责就是要让原本非常高深的技术走下神坛,普及到各个农户中。但是,结合本地区实际情况,在技术推广伊始便将技术原理和操作工艺解释的过于详细的话,会使受众觉得新技术很复杂且乏味,降低了农户对新技术的兴趣。农技推广人员应当根据农户的认知规律,在推广初期采用刻意保密配方,增加技术神秘性;适当夸大误操作的后果。加强农户对误操作的风险意识,适当降低对收益的预估,使农户可以获得意料之外的成果。
对于如何根据当地实际情况改进技术的问题,笔者认为应当提高农技推广人员自身的技术水平。农技推广人员应当适时的赴技术推广成熟地区进行考察和观摩,学习先进经验。农技推广部门应当加强与技术供应企业间的合作,结合本地区实际以改进秸秆生物反应堆技术在我地区的适应性,逐步使技术本土化。农技推广部门和农技推广人员应当更加注重技术推广的反馈信息,从中发现问题,改进技术或推广方式。农技推广部门可以在试点进行多技术综合试验,对试点温室的各项环境指标和作物生长指标进行自动化记录,获取第一手数据。
结论
秸秆生物反应堆技术从实践生产的效果来看,对设施蔬菜生产中提高温度,节水、节肥,改善土壤,提高农产品质量上都有很明显的优势。通过对示范户跟踪调查和数据分析,使用秸秆反应堆可使土壤温平均提高4℃~6℃、温室内气温平均提高2℃~3℃。同时提高CO2的浓度,促进植株生长,有效提高作物的坐果率。但要真正将这项具有较好前景的技术在当地推广开来,仍需要农技推广部门和广大农技推广人员持续不懈的努力,使新技术发挥应有的效果,为农民增产增收贡献力量。
设施蔬菜秸秆生物反应堆技术是一种生物质能源综合利用技术,利用农作物秸秆在特定菌种的作用下发酵分解,产生CO2气体、低分子有机质、无机盐养分和热量等,并被作物利用。秸秆生物反应堆技术分为内置式、外置式和结合式3种。辽宁省海城地区采用内置式秸秆生物反应堆技术用于温室大棚蔬菜种植。
设施蔬菜秸秆反应堆技术是近年来在辽宁地区推广的一项农业实用技术,该技术有利于提高温室内土壤和空气温度,提高土壤肥料含量,提高作物免疫力,改善温室内微生物平衡,从而增加蔬菜作物的产量,起到增产增收的目的。该技术于2003年左右已开始在我国农技系统进行推广,近几年来已在全国取得较好的成果,海城地区引进此技术则相对较晚。海城市农业技术推广中心于2009年正式将内置式秸秆生物反应堆技术引入本地区并展开示范推广工作,截至2010年底,已在全市累计推广棚室面积超过200hm2,建立典型示范区面积超过13hm2。示范区中,以覆盖塑料薄膜的日光温室为主,作物以番茄、辣椒、茄子和黄瓜为主。
虽然生物秸秆反应堆技术已处于成熟期,在全国也取得了较为理想的成果,但相对于传统种植技术而言,其仍然属于一个全新的概念。在项目推广过程中我们遇到了一些困难,这些困难严重影响了秸秆生物反应堆技术的推广进程和效益体现。在此,笔者将遇到的困难归纳总结成以下三点,以期对广大农技推广人员的工作有所助益。
问题总结
广大农户对采用新技术的积极性差
海城地区是一个传统型农业种植区,受传统观念和农业技术普及程度影响,本地区农户在看到切实利益之前对新技术多持怀疑和观望态度。针对这点,一年以来,海城市农业技术推广中心通过举办培训班、科普大集、开现场会等方式宣传介绍秸秆生物反应堆技术的优势和使用方法,以期调动农户采用新技术的积极性。可还是有很多农户对新技术持观望、甚至怀疑的态度,认为要在地下埋放秸秆费工、费时,在提高成本的同时担心不能提高收益,迟迟不肯接受新事物。
而事实证明了秸秆生物反应堆技术的优越性。2010年辽宁地区普遍遭遇严重的洪涝灾害,许多农户的棚室内积水严重,形成渍涝。在使用了秸秆生物反应堆的温室中,由于内置式秸秆生物反应堆技术在操作挖沟埋放秸秆回填土壤时会形成一个20cm高的垄台,在垄台上定植的幼苗不但根系会扎根在秸秆之上,不受渍涝影响,有利于定植幼苗的缓苗,而且在一定程度上起到了降低棚室内湿度的作用。与此形成对比的是,没有使用秸秆生物反应堆的农户很多都没能按时定植,有的勉强定植但幼苗在定植后由于土壤积水较大,幼苗根系直接浸泡在水中导致幼苗缓苗不好,幼苗沤根严重造成死苗。(图1使用,图2未使用)
不能严格按照技术要求使用新技术
在走访中笔者发现,有的农户虽然使用了秸秆生物反应堆技术,但在植株定植后,通过对同时期定植的植株生长情况进行对比发现,效果并不明显,甚至有个别案例不如传统种植方法的效果好,使农户将不满迁怒于新技术,从而对秸秆生物反应堆技术的推广工作产生了负面影响。经过仔细询问和大量实地勘察案例得知,原来这些农户都没有严格按照技术要求使用新技术,甚至有些农户根本没有按照技术要求进行操作。各种错误操作可谓五花八门,造成的结果只有一个,就是不能发挥新技术的优势,甚至造成损失。以下是几种较为普遍的错误操作案例。
(1)有的农户在埋放好秸秆后并没有按照操作规程大量灌水来启动反应堆。缺少水分不能使全部处于休眠状态的菌种复苏,致使发酵效率低。这种情况会造成菌种产气量低;不能将土壤温度提高到理想数值不能及时消耗掉作为原料的作物秸秆,致使秸秆在其他微生物的作用下发生腐败,生成有害物质等现象。
(2)有的农户在灌大水启动反应堆之后没有按照要求在种植垄的两侧用钢钎打孔,使反应堆内部的CO2,不能充分释放。这样操作不但起不到提高棚室内CO2,浓度的作用,反而使大量的CO2,聚集在植株根部,对根部造成损害,不利于植栋生长。
(3)还有的农户在选用玉米秸秆过程中和埋放秸秆后施肥的过程中没有按照技术要求对秸秆和未腐熟的肥料当中残存的害虫进行杀虫消毒处理,导致后期害虫在适宜温度下滋生,从而引发虫害。
尚不能因地、适时灵活地使用秸秆生物反应堆技术
笔者发现,有一部分农户虽然在使用秸秆生物反应堆技术后获得了良好的效果,却对新技术产生了盲目崇拜的现象。为了进一步提高作物产量,盲目增加秸秆和菌种用量,导致产量反而下降。海城市农业技术推广中心的推广示范区以早春的春棚黄瓜种植为主。早春季节气温逐步回升,而过量使用生物反应堆技术造成温室内气温和土壤温度过高,菌种产气率降低,加之高湿条件,使作物发生较严重的徒长现象。夜间过多的菌种和秸秆消耗温室内O2,产生过量CO2气体,影响作物呼吸作用,使日间作物光合作用能量不足,导致光合作用效率低下。过量使用生物反应堆技术的温室种植的黄瓜植株抵抗力弱,果实产量低且颜色浅,严重影响其商品性。
方法与建议
针对以上三点问题,笔者认为其核心问题在于,新技术推广过程中如何调动农户积极性,如何让农户能够严格按照操作手册作业,如何根据当地实际情况改进技术。
对于如何调动农户积极性的问题,笔者认为,应弄清农户为何会对新技术持观望和怀疑的态度。根据心理学常识,任何人对新生事物都具有一定的排斥心理,这种排斥心理是由不信任感和顾虑形成的。不信任感主要表现在新技术与传统技术之间的理念差异,笃信传统种植理念的农户自然不相信新技术可以取得如此好的效益,这种不信任感需要靠坚实的证据或已知的理论来消除。顾虑则主要表现在担心一旦新技术失败,其投资甚至年收益将付诸东流。这种顾虑则需要用实际行动或承诺来打消。笔者建议,新技术的推广工作可以从口说宣教的方式逐步转变为教育、示范相结合的方式。保持现有农技推广普及方式不变,适时优选几个农户设为全额扶持小型试点。试点农户可以获得从种苗、原料、设备到技术的全面免费支持,以消除农户的顾虑。如果新技术在这几个试点取得成功,那么新技术自然会成为一个强有力的范例,足以消除周围农户对新技术的不信任感,从而起到调动农户采用新技术的积极性的作用。
对于如何让农户能够严格按照操作手册作业的问题,笔者建议以下几点。
第一,农技推广人员应当抛开书本深入农户。笔者发现,很多操作手册都是由专业人员撰写的,虽然作者已经尽力写得直白通俗,但其中仍然存在大量专业术语和概念,没有一定专业知识的人是无法完全理解的,要求农户去读懂这本操作手册更是强人所难的。所以,作为基层农技推广人员应当将熟悉操作手册的内容,用平白易懂的语言和方式向农户解释整个操作过程,使农户可以 真正理会各个操作环节的要点,更好的运用新技术。
第二,农技推广人员应当常驻示范点。农作是一项连续性的劳动作业,一旦开始则不可间断。农户在进行新技术作业也是一个连续的过程。个人的认知能力和操作能力不同,每个人在进行自己并不熟练的作业时难免发生各种各样的误操作。对此,农技推广人员就应当常驻在技术示范点,指导农户正确的进行新技术操作,直到农户取得成果,且不可泛泛讲解一番了事。
第三,编写适合农户阅读的操作手册。推广新技术,应当结合当地实际情况为农户编写一本浅显简明的操作手册。对干农户而言,充斥着大量专业词汇和数据的大部头书籍是毫无用处的,农户真正需要的是一本薄薄的,可以看懂的,遇到问题时可以很容易地找到答案的操作手册。农户真正需要的,就是我们农技推广人员需要去了解的。
第四,必要时,可以适当增加新技术的神秘性。这点看似违背了农技推广人员的职责,因为农技推广人员的职责就是要让原本非常高深的技术走下神坛,普及到各个农户中。但是,结合本地区实际情况,在技术推广伊始便将技术原理和操作工艺解释的过于详细的话,会使受众觉得新技术很复杂且乏味,降低了农户对新技术的兴趣。农技推广人员应当根据农户的认知规律,在推广初期采用刻意保密配方,增加技术神秘性;适当夸大误操作的后果。加强农户对误操作的风险意识,适当降低对收益的预估,使农户可以获得意料之外的成果。
对于如何根据当地实际情况改进技术的问题,笔者认为应当提高农技推广人员自身的技术水平。农技推广人员应当适时的赴技术推广成熟地区进行考察和观摩,学习先进经验。农技推广部门应当加强与技术供应企业间的合作,结合本地区实际以改进秸秆生物反应堆技术在我地区的适应性,逐步使技术本土化。农技推广部门和农技推广人员应当更加注重技术推广的反馈信息,从中发现问题,改进技术或推广方式。农技推广部门可以在试点进行多技术综合试验,对试点温室的各项环境指标和作物生长指标进行自动化记录,获取第一手数据。
结论
秸秆生物反应堆技术从实践生产的效果来看,对设施蔬菜生产中提高温度,节水、节肥,改善土壤,提高农产品质量上都有很明显的优势。通过对示范户跟踪调查和数据分析,使用秸秆反应堆可使土壤温平均提高4℃~6℃、温室内气温平均提高2℃~3℃。同时提高CO2的浓度,促进植株生长,有效提高作物的坐果率。但要真正将这项具有较好前景的技术在当地推广开来,仍需要农技推广部门和广大农技推广人员持续不懈的努力,使新技术发挥应有的效果,为农民增产增收贡献力量。