【摘 要】
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沙门菌是一种革兰阴性、形态、生化特性和抗原结构相似的人畜共患的肠道病原菌，其型别繁多。依据新的分类方法，沙门菌可分为两个种，即S.enterica和S.bongori，目前全世界已经发现
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沙门菌是一种革兰阴性、形态、生化特性和抗原结构相似的人畜共患的肠道病原菌，其型别繁多。依据新的分类方法，沙门菌可分为两个种，即S.enterica和S.bongori，目前全世界已经发现了2523个血清型，而我国发现的就有216种，且有新的血清型还在不断地被发现。沙门菌在自然界中分布广泛，能引起家畜家禽及其他动物发生急性、
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