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以银杏叶为原料,回流提取银杏黄酮,采用HPLC法测定黄酮含量,用正交试验研究回流提取中影响黄酮水解的因子,试验表明,黄酮水解的适宜条件是：硫酸浓度为6％,甲醇浓度为90％,85℃回流水解2h,各因子对黄酮水解影响的大小是硫酸浓度＞甲醇浓度＞水解时间.
高效液相色谱法测定银杏黄酮的水解条件研究
【摘 要】
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以银杏叶为原料,回流提取银杏黄酮,采用HPLC法测定黄酮含量,用正交试验研究回流提取中影响黄酮水解的因子,试验表明,黄酮水解的适宜条件是：硫酸浓度为6％,甲醇浓度为90％,85℃回流
【机 构】
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湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室,湖北工程学院计算机与信息科学学院
【出 处】
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湖北工程学院学报
【发表日期】
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2014年6期
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