【摘 要】
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用粘度测定法研究了褐藻胶凝胶的形成和热降解、氧化降解过程。发现热降解的不可逆程度和氧化降解反应活化能的大小均与交联键的强弱有关,但降解作用主要基于凝胶单体NaAlg线
【机 构】
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青岛大学化学系,青岛大学化学系,青岛大学化学系
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用粘度测定法研究了褐藻胶凝胶的形成和热降解、氧化降解过程。发现热降解的不可逆程度和氧化降解反应活化能的大小均与交联键的强弱有关,但降解作用主要基于凝胶单体NaAlg线型分子的断裂.氧化降解的初期速率很大;在2～30分钟范围内,降解反应服从动力学一级反应规律.
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