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本研究阐述了应用生物技术进行乳制品加工的意义,并对生物技术在乳制品加工中各方面的应用进行了详细的论述.
论生物技术在乳制品加工中的应用
【摘 要】
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本研究阐述了应用生物技术进行乳制品加工的意义,并对生物技术在乳制品加工中各方面的应用进行了详细的论述.
【机 构】
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黑龙江乳业集团有限责任公司销售分公司
【出 处】
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黑龙江科学
【发表日期】
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2014年5期
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