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黄嘌呤氧化还原酶(XOR)参与人体内的嘌呤代谢，并且是这一代谢过程的限速酶。其终产物是活性氧(包括OH·、H2O2和O2^-)和尿酸。这两种产物参与体内多种生理活动。从XOR基因的结构、XOR蛋白的分子结构和基本功能、控制XOR活性的多个环节以及XOR的两种催化产物活性氧和尿酸在生理和病理情况下的功能及机制进行了总结，以期对XOR的发现、研究历史及现状和有待解决的问题有一个系统的了解。