两个砂梨优良品种

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  孟津县是我国梨树主要的发源地之一,是国家优质梨最佳适生区。2002年从山东省莱阳农学院引进日韩梨13个品种,通过七年试种观察,圆黄梨和华山梨在中早熟品种中表现生长良好,性状稳定,品质优良。现将试验观察结果报道如下。
  
  1试验地自然条件
  
  试验地在河南省孟津县园艺场,位于黄河南岸。壤质土壤,耕层深厚,有机质含量1.7%,海拔高度112米,年平均温度13.7℃,年降雨量630-900毫米,年日照时数2270小时,年太阳有效辐射56.85千卡/平方厘米,年极端高温43.7℃,极端低温-17.2℃,4~10月份温差10.5℃,大于10℃的有效积温4651.6℃,无霜期235天。
  
  2主要性状
  
  2.1 果实性状
  圆黄梨果实圆形,果形指数0.9,果皮薄,淡黄色。果点稀、果面光滑,外形美观,平均单果质量400克,最大600克。果肉白色细腻多汁,石细胞极少,风味甜,可溶性固形物15%。果心小,可食率95%-98%。
  华山梨果实圆形高桩,端正。果形指数1~1.1,平均单果质量400克,最大600克。果皮黄褐色,果点大,果点多。果肉白色,爽脆多汁,石细胞极少,风味甜,可溶性固形物15.4%,并有浓郁的冰糖味。果心较小。可食率93%~95%。
  2.2植物学性状
  两个品种树势旺、树形开张,生长速度快、成形快。圆黄梨一年生春梢较光滑、黄褐色:华山梨一年生春梢深褐色,茸毛多。圆黄梨叶片中大、长椭圆形,长11.5-12.4厘米,宽6.1-6.5厘米。幼叶叶色淡绿、成叶绿色,叶形细长,纵向翻卷,叶背光滑无茸毛,叶缘锯齿较小。华山梨叶片中大、长椭圆形、长11.5~18.5厘米、宽6.5-7.3厘米,叶色深绿,较厚,有白色茸毛,叶缘锯齿尖小。两个品种的花均为花瓣5枚,雌蕊明显高于雄蕊。柱头3~5个,雌蕊20个,分离软生。不同点是圆黄梨每序花朵7~11朵(多数为8~9朵),而华山梨多数为7朵:圆黄梨花瓣为白色,而华山梨花瓣初期为浅粉红色。
  2.3生长结果习性
  圆黄梨和华山梨的共同特征是,成枝力强,腋花芽形成容易,坐果率高,但是连续结果能力差。两个品种在幼树期以腋花芽结果为主,成龄期以短果枝结果为主。采用多头改接后,第2年每个花序坐1~2个果,平均株产17千克,第3年平均株产46千克,丰产性较强。
  2.4抗逆性
  两个品种均表现出较强的抗旱、抗寒和抗病性,同园的幸水、南水、秋黄等品种的向阳面每年都有近30%的叶片发生不同程度的日灼现象,而此两个品种则不超过3%。
  2.5耐贮性
  两品种耐贮性较好,经过2007年和2008年连续两年保鲜试验,在0°的低温条件下,贮藏至12月底其风味、外观不变,至元月底圆黄风味明显变淡,且有苦味,华山梨稍有变化,果肉均有褐丝出现。
  2.6物候期
  两个品种在河南孟津萌芽期在3月26日左右。开花期圆黄3月28日至4月2日,华山梨3月29日至4月5日。果实成熟期圆黄梨在8月10日左右,华山梨在8月15日左右。
  
  3栽培技术要点
  
  3.1 栽培模式
  选用杜梨或砂梨做砧木,利用其长势旺、分枝能力强的特点,可采用主干形(株行距1米×2米),树高2.5米,第1年促发分枝,分枝长30厘米时拉成90°~100°,呈平展稍下垂状。促其早结果。或采用小冠疏层形(株行距1.5-3米×4米),幼树主要采取主枝头摘心,促分枝然后拉枝的措施。以开张角度。缓和树势,促使成花。提早结果。
  圆黄梨和华山梨的花粉都较多,但生产上仍需配置授粉树,授粉品种可选用早酥、幸水、黄冠、秋黄等,配置比例为6~8:1,授粉品种宜选用多个品种交叉种植。
  两个品种坐果率高,生产上要严格疏蕾、疏花、疏果。
  3.2合理肥水
  栽植前,土壤宜一次施足优质有机肥,以鲜鸡粪为例,每667平方米宜施3-4方,撒施后,深翻整地,保证幼树期果园养分充足,生长季节结合灌水,适当少施化学肥料。进入结果期,應根据树龄、产量、土壤等指标,坚持每年秋季一次性施足有机肥的施肥方法,以鸡粪为例,宜1千克果1.5千克鸡粪的施肥量(一方鲜鸡粪重量大约1吨左右),优质有机肥鸡粪、猪粪、牛粪的用量,按有效成分含量,应为1:2:4。
  3.3病虫害防治
  河南省孟津县梨树害虫前期以蚜虫、螨类、蝽象类、梨木虱、梨茎蜂为主,后期以食心虫、金龟子为主,病害主要是真菌类的轮纹病和褐斑病。春季清园用过氧乙酸稀释1-5倍或用原液涂抹树干和主枝,铲除主枝和主干上的越冬病虫及虫卵。开花前后宜选用吡虫林、定虫脒、阿维菌素、毒死蜱、高效氯氰菊酯等杀虫、杀螨剂交替使用:杀菌剂宜选用氟硅唑、苯醚甲环唑、烯唑醇、氯溴异氰尿酸、甲基托布津等交替使用。防治害虫还可采用物理防治方法,如在果园安装光控杀虫灯对金龟子和夜蛾类害虫十分有效。每年的8月份在梨树主干缠草绳,可有效收集下树越冬型的蚜、螨和其它害虫,加以消灭。
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