冬至后 养阴莫忘助阳

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  俗话说:“吃了冬至饭,一日长一线。”冬至是一年中阴阳转化的关键节气。冬至之后,自然界开始进入数九隆冬,开始了一年中最冷的时间。那么,冬至后如何养生保健呢?中医养生遵从“天人相应”的自然法则,冬至后除了要顺应冬季自然界阳气收藏的自然规律坚持“秋冬养阴”的原则外,还要辅助养阳,顺应自然界阳气始生但尚未强大的特点。


  数九隆冬天寒地冻,人们躲藏在家里享受暖气带来的舒适,最爱晨练的老人也要等到太阳出来以后才肯出门活动。冬季减少户外活动和运动量,这符合“秋收冬藏”的养生原则,但并不意味着就不活动了。“气有余便是火”,冬季寒气较重,汗孔闭塞,阳气易郁积体内,因此冬季很多人上火,出现口腔溃疡、口唇起疱等病症。预防上火,可以根据自己的情况在室内适量做一些运动,如做家务、做仰卧起坐或俯卧撑等,使身体发热、微微出汗为宜,还可以保证气血通畅,减少其他疾病的发生。
  患有心脑血管疾病或阳虚体质者,可以有针对性地做一些运动以激发身体阳气,保证气血的通畅。
  1.握拳。两只胳膊前后交替甩动捶打前胸及背部正中和两旁,每次10分钟左右,以活动到身热、微微汗出为度。背部正中是督脉的循行部位,统领一身之阳气;督脉两旁是足太阳膀胱经的循行部位,其为诸阳之首。捶打前胸后背,有利于督脉和足太阳膀胱经的通畅运行,有利于激发阳气。
  2.保持身体自然直立、手心向里的姿势时,胳膊、腿的外侧是阳经的循行部位。用手拍打、揉搓胳膊和腿的外侧部位,每次10分钟左右,也有利于激发身体的阳气。
  3.双手五指伸展开对插指缝,揉搓手指。晚上用热水泡脚后揉搓脚部,注意趾头及趾缝部位要揉到位。肢体末端气血不易到达,揉搓这些部位可以使气血尽可能多地到达这些部位,尤其适合手脚冰凉者。
  “冬令进补,来年打虎”。的确,对于老年人、免疫力较差的儿童、气血不足的女性及身体较弱的成年人来说,冬季进补尤为必要。冬至过后,可以进食一些补而不腻的食物,如猪蹄、猪耳丝、动物的筋腱、肉皮冻、去油的排骨等。在熬粥时适当放些黑木耳、银耳、百合、黑芝麻、蜂蜜、枸杞等,这也是养阴而不滋腻的好方法。
  对于吐白黏痰、皮肤及头发易出油、大便黏滞、便后马桶不易冲洗的痰湿体质者,可选用白蔻仁、薏苡仁煮粥食。砂仁皮、厚朴花、玫瑰花泡茶饮也可助阳化湿,改善体质。
  对于肾阳虚、气血虚的老年人,当归生姜羊肉汤有温阳补血的作用,是一款食补佳品。具体做法是:羊肉1斤(500克)洗净、切块,用开水焯过沥干;当归1两(50克)、生姜2两(100克)分别用清水洗净,生姜切片;将生姜下锅略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,然后与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时后吃肉喝汤。
  (廉万营)
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