论文部分内容阅读
酱油是生活中非常常见的调味品,酱油中的防腐剂可有效防止其腐败变质,但添加过量会对人体造成潜在危害,因此有效监测酱油中的防腐剂种类及含量对食品安全十分重要。本文综述了酱油中常用防腐剂的种类、特点及其安全性,高效液相色谱法与气相色谱法在酱油中防腐剂检测中的应用。
酱油中防腐剂的市场监测与评价
【摘 要】
：
酱油是生活中非常常见的调味品,酱油中的防腐剂可有效防止其腐败变质,但添加过量会对人体造成潜在危害,因此有效监测酱油中的防腐剂种类及含量对食品安全十分重要。本文综述
【机 构】
：
罗平县市场监督管理综合检验检测中心
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2020年11期
其他文献
随着社会经济的发展,人们对美的追求越来越高,菜肴的造型摆盘日益受到烹调师的重视,其不但要求制作者精通烹调方法,还要求具有较高的艺术审美能力,掌握一定的文学及美术知识,
为了研究流体内压对闭孔材料有效性能的影响，采用细观力学方法，建立了含有内压流体的细观力学模型，用以分析孔压与材料宏观变形的耦合效应．流体和内压通过等效特征应变来表征，将Es
作为阆中古城特产的保宁醋,以极高的食用价值、独特的药用价值以及浓厚的历史文化底蕴闻名于世。但由于保宁醋行业的局限性,逐渐不能适应新的经济发展形势,其生存空间不断被
据英国《BBC新闻》（BBC NEWS）2010年2月1日报道，最近刊载于美国睡眠医学会（American Academy of Sleep Medicine）和睡眠研究学会（Sleep Research Society）官方杂志《睡眠》（SLEEP）的一
良好的营养支持以及正确的营养支持途径可以改善神经重症患者的预后。肠内营养途径是国内外公认的神经重症患者首选的营养支持途径。鼻胃管(NGT)作为传统给予肠内营养的方式
本研究通过对麸曲的制作工艺进行研究,确定了一种生麸曲的制作工艺,接种米曲霉,添加30%稻壳,控制水分50%,培养温度32~37℃,培养48 h即可。与熟麸曲相比,糖化力、蛋白酶活等指
突如其来的大雪和冰冻等极端灾害天气使得各种疾病的发生率急剧上升。寒冷刺激产生的应激现象对心血管系统的损伤受到广泛关注[1]。在寒冷刺激中应激激素水平和其他生理反应
针对现有Pacey模型不能较好解决车速服从偏性正态分布的缺陷，从交通流密度角度提出一种车速对数正态分布的车队离散模型，当该信号灯由红变绿时，探讨上游交叉口的排队车辆的速度
为使多路谱聚类方法对复杂结构数据集有效地聚类,根据矩阵扰动理论,利用局部近邻关系更新谱聚类算法(NJW)中的初始相似度矩阵,得到最终的亲和矩阵.理论分析表明,数据集可划分