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从糖尿病到心血管病，从老年痴呆到注意力不集中症，一系列疾病都与大脑中的基因改变有关。美国加州大学科学家的一项新研究发现，现代饮食中常见的果糖（蔗糖的一种）会损害成百上千个脑基因，从而引起上述疾病。但科学家还发现，
糖损害基因 鱼油能逆转
【摘 要】
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从糖尿病到心血管病，从老年痴呆到注意力不集中症，一系列疾病都与大脑中的基因改变有关。美国加州大学科学家的一项新研究发现，现代饮食中常见的果糖（蔗糖的一种）会损害成百上千个
【出 处】
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大自然探索
【发表日期】
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2016年12期
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