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本文在体外测定了槲皮素对白细胞吞噬发光体系、黄嘌呤黄嘌呤氧化酶发光体系及碱性连二亚硫酸钠发光体系的影响，结果表明槲皮互对上述三个发光体系均有不同程度的抑制作用，基ＩＣ５０分别是１７．８，２．２４和２２．３μｍｏｌ／Ｌ。提示槲皮素既可抑制白细胞吞噬产生的活性氧，又可减少黄嘌呤氧化酶系的Ｏ２形成，或瘘有直接清除活性氧的作用。