【摘 要】
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材料： A.饼底部分：奥利奥60克，黄油30克，心形模具6寸。 B.蓝莓酱部分：蓝莓一盒（125克），半个柠檬榨汁，糖20克。 c.芝士糊部分：卡夫奶油芝士一盒（250克），糖40克，动物性淡 奶油60毫升，鸡蛋一个。 做法： A.饼底部分： 1.先用黄油将心形模具内侧涂抹一遍，模具底部放一张裁剪好的烤纸。 2.用搅拌器将奥利奥打碎，融化的黄油和饼干混合均匀，铺满模具底部，用平勺压
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材料：
A.饼底部分：奥利奥60克，黄油30克，心形模具6寸。
B.蓝莓酱部分：蓝莓一盒（125克），半个柠檬榨汁，糖20克。
c.芝士糊部分：卡夫奶油芝士一盒（250克），糖40克，动物性淡
奶油60毫升，鸡蛋一个。
做法：
A.饼底部分：
1.先用黄油将心形模具内侧涂抹一遍，模具底部放一张裁剪好的烤纸。
2.用搅拌器将奥利奥打碎，融化的黄油和饼干混合均匀，铺满模具底部，用平勺压平，压紧实。
B.蓝莓酱部分：
3.将蓝莓、白糖、半个柠檬榨好的汁一起放入搅拌机搅拌10秒就好了。
c.芝士糊部分：
4.奶油芝士加糖搅拌到非常细滑的状态。
5.将搅拌好的蓝莓酱倒入芝士糊中，再倒入60毫升的动物性淡奶油、鸡蛋，一起搅拌均匀。
6.倒入模具，包住锡纸后放入有水的烤盘烘烤，时间为30分钟左右。
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