河湟清真老八盘

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清真食品是伊斯兰文化的重要内容,是世界饮食文化宝库中的瑰宝。青海回族传统宴席“河湟清真老八盘”具有悠久的历史,承载着青海清真饮食独特的人文内涵。据了解,河湟清真老八盘宴席在青海回族民间一度盛行流传,但随着社会的发展,曾几近失传。可喜的是,近两年它又奇 Halal food is an important part of Islamic culture and a treasure of the world’s food culture. Qinghai Hui traditional feast “Hehuang halal old Ba Pan ” has a long history, carrying Qinghai halal diet unique cultural connotation. It is understood that the old Ba’i Muslim halal banquet was once popular in the Hui people in Qinghai, but with the development of society, it was almost lost. The good news is that in the past two years it has been amazing
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