酒能醉人也能伤人

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  喝白酒就喝茅台。这是党的十八大之前不少地方流行的一句话。那时, 公款吃喝一顿饭花个千八百如同毛毛雨,上万甚至几十万的宴请都不为新鲜,喝几瓶茅台酒自然不在话下。那年月,送礼不送酒则罢,逢送茅台必定是首选。
  茅台能够如此牛气,众所周知的原因:名气太大。
  酒历来被称作“水”,因为是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料。然而同是饮料,地位、价位、牌位却大相径庭。现在各地几乎都生产白酒,有的路人皆知,有的有所耳闻,但大多數仅仅是区域品牌,出了一定的地界,便默默无闻了。而茅台,可谓路人皆知。
  茅台之所以被趋之若鹜,不仅是因为“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,还在于其历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺、酿造方法,以及与赤水河流域的农业生产相结合,受环境、季节性生产等一系列原始自然和后天条件的影响。因为这些不可缺失的因素要求,茅台酒的产量一直不能大幅度提高。僧多米少,供不应求,这就导致了茅台酒一直是白酒类的“香饽饽”,充满了“商机”。坊间流传,谁有了经营茅台的资质,谁就等于有了一座“金山”。
  茅台酒目前的年产量不超过五万吨,全国三十多个省市平均下来能摊多少一算就明白,如果再加上出口,数量会更少。
  物以稀为贵。茅台如黄金,此话一点不假。而且白酒年份越长越值钱。现在社会上不少人公开收购年份名酒,茅台名列前茅,一瓶上世纪七八十年代出厂的茅台酒,五位数字不在话下。茅台酒是货真价实的“硬通货”。家里存上几十瓶茅台,不发财都难。
  当然,这是老百姓异想天开的“美梦”。有几十瓶茅台存货的家庭,当属“不一般”了,然而对有些人来说,却只能算是小小的“芝麻”,这些人拥有的是大大的“西瓜”。
  吉林省纪委原副书记、省监委原副主任邱大明在他家楼的背面,同一个小区有一个别人的废旧车库,他借过来装酒水,3000 多瓶茅台酒装得满满的。3000 瓶茅台是什么概念?按2018 年出厂价格每瓶2768 元计算,就是830 多万元,况且邱大明家里的酒肯定要早于2018 年,因为彼时他已经锒铛入狱。贵州省原副省长王晓光被留置后,工作人员在他家中发现有一间房子堆满了茅台酒,数量达4000 多瓶。而之前王晓光已经把一批价格最贵的年份酒倒入自己家的下水道。解放军总后勤部原副部长谷俊山更“邪乎”,在河南濮阳老家所建的奢华“将军府”中,仅军用特供茅台酒就装满两卡车,更厉害的是袁仁国,这位茅台集团原党委书记、董事长,利用手中权力违规批专卖店、批“后门酒”,十几年就获利两个多亿。茅台酒真成了一些人的摇钱树。
  有人屯酒卖酒发财,有人以大喝特喝为“荣”。
  内蒙古自治区政府原副主席白向群爱喝酒,4 次动用公款600 多万元,购买各种高档酒,曾经有一个行贿者一次就送给他30 箱茅台。无独有偶,曾任天津市委委员、天津市医药集团党委书记兼董事长的张建津,只要参加宴请必点茅台酒,而且一般茅台酒不喝,要喝就喝15 年、30 年的年份酒。
  酒本身无错,错就错在有人太“爱”之,将其当成了谋取私利和奢靡享乐的噱头。有人梳理有关案例发现,涉酒官员受党纪政务处分情况要占总比的前十,茅台酒被查处官员涉及问题要占总比的前五。如有个地方40 起典型案例中就有33 起提及茅台酒。
  酒能醉人也能伤人,还是谨慎清醒为好。
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